乘私家火车旅游之缅因州波特兰

坐火车出行,对中国人不是什么新奇事,但是在美国乘坐私家火车旅行,那绝对是与之前乘火车出行的概念决然不同的体验。
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请支招,怎样除去铁锅的鱼腥味?

(2017-11-10 10:17:10) 下一个

在韩国超市买了一条黑鳕鱼,因为个头较大,昨晚做时就在网上搜来方子,两块清蒸,剩下的红烧。

虽然红烧的鱼肉散了,但真是是美味可口;清蒸的鱼肉,真是入口即化。两个人把鱼都吃光了,南瓜米饭每个人只吃了一口。饭后洗完锅碗,就赶紧去饭后走了。

可回家后满屋还是鱼腥味很重。奇怪吃的时候没觉得腥啊?我用开水/醋/柠檬,多次清洗锅子(是刚入手不久的/比其他铸铁锅轻一半的铸铁锅)和台面,还点了蜡烛帮忙除味。今天早起还是觉得家里有味,鱼腥味。

请问群里的各位厨艺高手,对于去腥,大家都有什么高招?请不吝赐教!

附上两只石头鸟,替我谢过各位了!顺祝大家周末愉快!

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阅读 ()评论 (2)
评论
rainfy 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 那种空气清新的蜡烛。
祝菲儿周末快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 清蒸鱼真不错,石头赞,招数没有,点蜡烛?
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