云河食记《牛油果海鲜色拉开胃点心》

云河食记《牛油果海鲜色拉开胃点心》

食材：虾仁0.5磅（或生三文鱼丁Salmon和金枪鱼Tuna)、洋葱碎2调羹、小蕃茄0.5磅、牛油果1只(Avocado)、柠           檬半只、软香梨1只、新鲜薄荷叶(Brazil mint)、苏打饼干。

调料：海鲜酱4调更、日本芥末酱0.5调羹、越南蒜蓉辣椒酱1调羹（可不放）。

制作：
1.先将熟虾仁冷却，再将小蕃茄一切二，软香梨切成丁，薄荷叶和洋葱切成碎，最后一起放入盆内。
2．放入海鲜酱，辣椒酱（可不放），日本芥末酱（切记一定要放，这是整道色拉独特风味的要素）和牛油果，        挤出柠檬汁搅拌均匀即可。

 

亲爱的读者，感谢您们这一年的一路相伴，欢迎你们“悄悄话”我，我会尽快回复的。

本文系作者-北美云河的原创作品.版权属于原作者. 转载时请注明出处!

 

[北美云河]

回复 '万发' 的评论 : 真得不好意思，因为回国刚刚才看到，谢谢！

[北美云河]

回复 'erdong' 的评论 : 冬冬不好意思因为回国刚刚才看到，谢谢！

[北美云河]

回复 'momo_sharon' 的评论 : 不好意思因为回国刚刚出才看到，谢谢。

[北美云河]

回复 'florence001' 的评论 : Thx.

[万发]

好吃

[erdong]

云河美食，好看好吃！

[momo_sharon]

赞一个！

[florence001]

thanks for sharing.

[北美云河]

回复 '波城冬日' 的评论 : 冬日的美食才吊我的胃口呢，

[波城冬日]

真漂亮！

[北美云河]

回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈好，你的菜我隔三差五的都会做上一个，我们全家都爱吃。

[北美云河]

回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 欢迎落雪，谢谢你一直支持我。今天第一次见到你，真美！

[亮亮妈妈]

这个一定好吃。我记住这个sauce. 下次去店里买一瓶。

[SnowFallingOnWater]

过来看云河的美食，我家的牛油果只会做guacamole, 你这个方子用日本芥末一定好吃，收藏了，谢谢分享