菜园子里的明星菜

菜地里的明星菜

 

我喜欢吃面条，每天必吃一顿。吃面条必须有绿叶子菜，在中国菜店里买来的菜，经常买来就不新鲜，即使新鲜的放冰箱里没几天也不新鲜了。最近发现一个好办法，就是种莴笋，莴笋小的时候，特别是刚从地里拔回来，下面条又脆又嫩，非常好吃，据说营养也是非常好。

 

 

我的莴笋种子是我自己留的，喜欢什么品种就留一颗打籽，一颗就能收很多种子，基本就是实现种子自由了。然后就隔些日子哪里有空地就撒一点点，没多长时间，就可以像鸡毛菜一样间着吃，最后就是一颗大莴笋。这是我留种的一颗长的老大老大，跟小树一样。

 

 

莴笋大概与生菜是一类，它的品种很多，我只有三种，有一种叫油麦菜，大概是专门用来吃叶子的。莴笋非常好种，随便什么地都可以种，种之前撒点底肥就可以了，不用麻烦追肥，对懒人非常友好。浇水多点少点都没关系，好像也不长虫子，真正的绿色蔬菜。