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南海好吃的那么多 一根海带也不给你!

(2016-07-18 19:23:28) 下一个

    作为正儿八经的吃货,你们的吃货地图上怎么能少的了南海美食?南海究竟盛产哪些美味?看完后表示,一根海带也不给你!

众所周知,菲律宾南海仲裁案仲裁庭12日作出非法无效的所谓最终裁决。对此,中华人民共和国外交部声明:裁决是无效的,没有拘束力,中国不接受、不承认。并且表示,中国一点都不能少!

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

中国何止一点都不能少,吃货们纷纷表示“一滴海水也不给你,一条鱼也不给你,一只皮皮虾也不给你,连一条海带也不给你!”

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

作为正儿八经的吃货,你们的吃货地图上怎么能少的了南海美食?南海究竟盛产哪些美味?

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

小学课文《美丽的南沙群岛》中写到,南沙是祖国巨大的蓝色宝库。她拥有难以计数的珍贵的海洋生物,蕴藏着极为丰富的矿产资源,贮存了用之不竭的海洋动力。俯看清澈明亮的海水,龙虾、燕鱼、海龟五彩缤纷,令人心旷神怡。

神秘美丽的南海,是我国最大最深的海洋,这里鱼群丰富,是一个巨大的渔业“聚宝盆”,盛产鱼、虾、蟹、贝、螺等等。实际上,早在两千多年前,我们的祖先就在这片浩瀚的大海上航行、捕鱼,在小岛上开垦、种植。

 

 

 

80多岁的王鹏老人,是海南省水产研究所退休的高级工程师。在上个世纪70年代,他曾多次到西沙、中沙参加渔业调查,南海丰富的渔业资源给他留下了深刻印象,终身难忘。“我去过很多海域,东海、渤海、黄海,还是南海的渔业资源最丰富。鱼太多了,密密麻麻的,鱼群像巨大的云块在海水里游动。”王鹏老人谈起他40年前的调查经历,激动地比划:“龙虾,有胳膊那么粗!”

 

 

 

南海不仅中上层渔业资源丰富,而且名贵、高档的海产品也十分丰富,尤其是在南沙群岛的礁盘内,龙虾、苏眉、石斑鱼、青衣、公螺等,数不胜数,每次出海,渔民都有不小的收获。

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(石斑鱼)

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(苏眉)

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(青衣)

下面吃货妹给你来盘点一下南海特产!

1、鱼类

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(金枪鱼)

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(马鲛鱼)

南海诸岛鱼类中经济价值较大的有40多种。其中主要的有金枪鱼、马蛟鱼、红鱼、石斑鱼、鲤鱼和飞鱼等。特别是金枪鱼和马蛟鱼,产量很高。金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。而马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。石斑鱼鲜嫩可口,是著名的海产;飞鱼能像燕子那祥飞离海面,在离海面数尺的空中“飞行”,在空中停留时间可达十多秒种,滑翔数十米。想到这些美味可口的鱼,咱们可是一条都不想给呢~

2、海参

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

 

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参在我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。主要食用参有蛇目参、方柱参、黑乳参、二柱参、绿参、梅花参、花刺参等。其中体型最大的是梅花参,它体长一般为60-70厘米,最大的可达90一120厘米,宽11厘米以上,被称为“参中之王”,因形似菠萝,又称“菠萝参”。梅花参体大、肉厚、脆嫩、营养丰富,是南海诸岛著名海产。海参不仅能红烧、入汤、爆炒,还能做成海参粥、凉拌海参、海参鸡蛋羹等~想想就不能给卖香蕉的~

3、燕窝

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(燕窝)

燕窝就不用说了,更不能给,否则女性朋友们怎么滋阴养颜?燕窝是金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝主产于我国南海诸岛及东南亚各国。祖国医学认为,燕窝味甘、性平,滋阴润燥,有壮阳、暖腰膝、缩小便、治崩带之功。赵学敏在《本草纲目拾遗》中称:燕窝“大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此者可治之。”

 

 

 

4、贝类

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(马蹄螺)

南海诸岛贝类有40多种,其中马蹄螺是主要特产,常生活在珊瑚礁质的海底。它个体较大,一般高达15一20厘米,形似马蹄,俗称“公螺”,它贝壳坚厚,珍珠层厚,是制造高级钮扣和高级油漆的原料。将马蹄螺洗净,锅内加入水,适量盐、姜片,放入马蹄螺煮熟,捞出装盆即可开吃,味美鲜嫩。

5、各种海藻

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(海人草)

海藻中价值较大的有海人草、麒麟菜、马尾藻等。其中海人草是制造驱蛔虫的药物,是南海诸岛的特产,驰名中外。麒麟菜可制琼脂、防腐乳化剂等。

6、甲壳类软体类

南海好吃的那么多 一条鱼也不给你!

(龙虾)

此外,甲壳类的螃蟹、龙虾,软体类的鱿鱼、墨鱼、嶂鱼等都是南海诸岛的主要海产。南海这些好吃的螃蟹、龙虾、鱿鱼,要是成了进口的,这叫中国的吃货如何能答应!

所以,小菲还想独占我们的金枪鱼、马鲛鱼、海参、贝螺,就别痴心妄想了!我们一条鱼、一根海带都不给你!

转载自网易健康《大话食品圈》

 

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阅读 ()评论 (4)
评论
fluff 回复 悄悄话 如此意淫,确实搞笑。南海都是中国的?那还要问问马来西亚、印尼等国家答不答应!
helensavva 回复 悄悄话 我也要去吃,虽然我不是吃货~~~嘻嘻
warara 回复 悄悄话 海带知道么?
靈小抓 回复 悄悄话 以中国人吃的速度,超不过5年就和东海差不多了。
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