小朋友很喜欢吃的一款一锅饭，简单省时，肉菜都有。
羊腿肉，提前炖软烂，冰箱过夜，第二天把油撇出来不要（肉软烂，小朋友比较容易接受，油丢掉比较不肥）。羊骨头炖高汤两，三个小时，也是把油撇出来，只留汤。
锅里放少许油，炒软洋葱丁
胡萝卜丁，稍微炒一下
加入羊肉，调味就用酱油，盐，还有一点糖提味。咸淡要考虑米饭。
稍微收干汤汁，加[阅读全文]
博文
(2014-08-19 13:13:16)
小朋友很喜欢吃的一款一锅饭，简单省时，肉菜都有。
羊腿肉，提前炖软烂，冰箱过夜，第二天把油撇出来不要（肉软烂，小朋友比较容易接受，油丢掉比较不肥）。羊骨头炖高汤两，三个小时，也是把油撇出来，只留汤。
锅里放少许油，炒软洋葱丁
胡萝卜丁，稍微炒一下
加入羊肉，调味就用酱油，盐，还有一点糖提味。咸淡要考虑米饭。
稍微收干汤汁，加[阅读全文]
(2014-08-19 13:12:46)
晚餐给孩子们做的面条，熬的鸡汤，鸡块清水煮的鸡翅中，一点盐，简单健康。全是机器搞定的所以前后也就劳动了10分钟吧。
400克面粉，150克水，一小撮盐，和面，面团湿度就是勉强能粘在一起的程度。
醒面半个小时，该干啥干啥，然后分4等份
压面机装上
1号，最宽挡，压几回，变成这样
4号挡压一遍，变这样
7号挡再压一遍，就薄厚正好了
