黑白搭配 山药木耳

我很喜欢山药，每次上超市时，只要记得我都会买。

一般来说，我只是将山药削皮洗干净切段，煮饭时在饭即将熟的时候，把山药段放入饭锅中等饭熟时，山药也就可以吃了。

不过这次买的山药，LG用来做山药炒木耳。

做法：1. 将山药削皮洗干净切片。

2. 木耳水泡发开后，切成小块。

3. 将木耳先放热油锅里翻炒至软，再加入山药片和青豆和盐炒三，四分钟，就可装盘上桌享用。

我家里每年都会种植山药，不过种植太少，只够吃一顿。这是今年的，估计十月底左右就可以收成了。

这是我以前种山药的贴子，供参考。

谢谢大家

 

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