西芹木耳，我的简朴晚餐

材料：西芹一株，木耳数撮。

西芹掰开洗干静，切碎。

木耳泡水，发开后，洗净切成小片。

锅中放两大碗水，加入食盐和油，烧开。

把西芹和木耳同时放入滚锅中焯水，我是在放入西芹和木耳后，水再开才捞起。

在捞起来的西芹木耳中加入几滴醋和麻油搅拌，西芹拌木耳就成了。

再加上两根番薯和一碗藕汤，就是我的简朴晚餐。

 

谢谢大家！

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