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当归生姜炖牛肉

(2016-12-22 11:32:26) 下一个

食材:牛肉一块,最好是牛腱,不过我用的是在Costco买的牛肉。

当归两块,重约10克。

红枣六,七颗。

枸杞子一小把。

生姜一小块。

做法:首先将牛肉切成小块,过血水。将当归,生姜,红枣,枸杞子洗干净。

再把所有的材材全部放进炖盅,加满清水,加盖,隔水大火炖2个小时。

加入些许食盐就可食用。

谢谢大家!

 

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