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上星期五在家上班,因为接着的哥伦布周末要外出旅游几天,想把冰箱清理一下,中午把冰箱里的皇帝蟹腿取出来,加上仅有的剩饭做了一个皇帝蟹炒饭。
一根皇帝蟹腿就可以取出一碟蟹肉。
选用了荷兰豆和玉米粒做配菜。
所有的材料。
把米饭以及荷兰豆和玉米粒放油锅里先炒,至荷兰豆变软,再放入少许生抽翻炒。由于皇帝蟹腿已有味道,所以生抽不宜多放。
在将要起锅前放入蟹肉翻炒就可以装盘。
味道很不错的。
谢谢大家!
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