把酒当歌

从前有座城，城里有个店，店里有坛酒，老酒对小酒说....
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码字也码菜 (10)

(2006-01-12 05:34:29) 下一个
金银豆腐, 中豆腐切片, 裹蛋液煎两面黄. 另起油锅下姜丝炒好虾球. 高汤多加姜末,调糖醋汁,勾薄芡, 豆腐回锅,洒葱花桔皮丝装盘.





留得清白在人间, 绿菜花加蒜茸炒熟, 装盘. 嫩豆腐丁腊肠丁,鸡汤中小火焖, 加大把蒜末(蒜要多而细), 豆腐入味后洒松仁,勾芡出锅,覆绿菜花上.



卤猪耳



香菜牛肉丝



鸡丝凉面, 卤蛋

茄子清蒸,再拌调料,麻辣酸甜

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