葡萄酒之路勃艮第

法國的勃艮第Burgundy以其羅曼遺產和卓越的葡萄園著稱，是充滿魅力的藝術與歷史之地。勃艮第擁有豐富的自然、地質、建築、宗教和文化遺產，風景如畫的迷人小鎮、令人驚異的遺跡、怦然心動的美食美酒填滿了這片美麗的土地。這個法國的十字路口地區依舊保留著最純粹地道的法式傳統生活方式和氛圍，值得在此徜徉數日、細細品味。

勃艮第是歐洲大陸上一個歷史與文化的交匯地，這裡出現過高盧人、羅馬人、勃艮第人、法蘭克人、加洛林王朝……與此同時，勃艮第也曾是一個輝煌的帝國、公爵領地和伯爵領地，它的占地面積曾南至西班牙、北至英國、東至義大利甚至直到如今的荷蘭。作為河運旅遊的天堂，勃艮第大區擁有法國最重要的航道網路。借助勃艮第運河和尼韋奈運河，乘坐遊船開啟一場最優雅而閒適的旅途，一路上能欣賞到葡萄園、村莊、古堡，以及一連串船閘的精巧工藝。在鳥語花香的陪伴下，穿過一座座橋樑，啜飲一杯葡萄酒，聽河水輕拍船身的聲響，每一秒都是值得典藏的美好回憶。

博訥 Beaune

讓我們跳過勃艮第大區的首府第戎，進入勃艮第葡萄酒之都博訥。博訥小城坐落在一片葡萄田連綿不斷的被稱作黃金之丘的丘陵地帶，羅馬統治時期就開始種植葡萄，到18世紀隨著葡萄酒貿易繁榮起來，現在仍為勃艮第的釀酒業中心。建於15世紀、擁有彩色琉璃屋頂的主宮醫院使這座城市聲名遠播，它憑藉擁有葡萄田的收益無償地對病人進行救治。每年11月舉辦的“光榮的三天”，會舉行葡萄酒拍賣儀式，屆時有一系列有意思的慶典和活動。

韋茲萊 Vézelay

著名的韋茲萊聖瑪德萊娜教堂

Basilique Sainte-Marie-Madeleine de Vézelay宛如一座皇冠屹立在山頂上，是十二世紀勃艮第地區羅馬建築風格的傑作。歐洲基督徒每年經法國前往西班牙宗教聖地德孔波斯特拉城的朝聖之路上，韋茲萊大教堂是一個重要匯合點。在中世紀近三百年時間裡，這座聖山和耶路撒冷、羅馬及聖雅克一起被稱作基督教的四大聖地，同時它還是第二次和第三次“十字軍東征”的起點。與大教堂一起被列入聯合國世界文化遺產名錄的，還有整個韋茲萊的山川谷地：別致的街頭小巷，中世紀的房屋老牆，隨處可見的羅馬酒窖，城牆邊的小徑，以及四周寬廣的視野都會把遊客帶到神秘的中古時代。

葡萄酒之路 Routes des vins

勃艮第的酒莊小而精，因為這裡的美景得益於這片產區至關重要的風土。丘陵起伏的地形造就了因溫度、光照、土壤條件不同而形成了變化萬千的風土，讓勃艮第只用霞多麗和黑皮諾兩個品種的葡萄就能釀造出風味、香氣和氣質截然不同的紅白葡萄酒。從博訥到桑特奈Santenay，騎上自行車沿著綿延二十多公里的葡萄酒之路穿越風景如畫的葡萄園，你可以在任何心儀的酒莊停下品嘗幾杯佳釀，而點綴于田園中的文藝復興及中世紀時期的城堡，為穿越時空般的畫面增添了寧靜雋永之美。

豐特奈修道院 Abbaye de Fontenay

被列入世界遺產名錄的豐特奈修道院是一座始建於12世紀的修道院，是歐洲最古老的熙篤會隱修院之一。修道院隱藏在偏僻的綠色小山谷裡遠離喧囂，簡單的羅曼式建築風格與美麗的花園一起，顯示了早期熙篤會隱修士自給自足的理想生活。教堂沒有華麗裝飾的立面，甚至連浮雕和花窗都省略，讓人在沉靜與樸素中專注於冥想祈禱。隱士們在此鑽研出煉鐵的方法，建立了工廠以獲取支撐修道院運轉的資金，後來他們的技術在工業革命時傳遍歐洲大陸。

歐塞爾 Auxerre

歐塞爾位於勃艮第西北部，不僅自然風光優美，還是一座前主教城市，擁有豐富的宗教遺產。哥特式大教堂聖艾蒂安Saint-Étienne俯瞰約訥河的碼頭，以其非凡的雕刻門戶，燦爛的彩色玻璃獎章和裝飾著精湛古老壁畫的羅馬式地穴而文明。聖尤西比烏斯教堂建於十二世紀， 它的羅馬式鐘樓和精湛的16世紀彩色玻璃窗值得一看。老城區盛產繽紛多彩的半木結構房屋，其中一些裝飾有雕刻的人物，美麗的鐘樓更是這座城市的瑰寶。

瑟蘭河畔努瓦耶 Noyers-sur-Serein

被瑟蘭河緊緊環抱的努瓦耶是一個保存完好的中世紀古鎮，2014年被法國電視一台的最美村莊節目評為第七個最美的村莊。從建有24座塔樓的城牆下的三座城門之一進入小鎮，你立即就能感到時光倒流回了數百年前：建有連拱廊的小廣場、爬滿藤蔓的石磚街巷、木筋屋裡的小酒館和旅店、有精美雕刻的尖塔……仿佛下一個轉角你就會撞見一個身穿中世紀服裝的酒農或是吟游詩人。小小的古鎮上有多大78座歷史古跡，大部分建於15世紀。此外，從出售羽毛面具到中世紀燈飾的手工藝商店更令人大開眼界。

Chateau de Cormatin城堡

在勃艮第起伏的綠野中，經歷了時間長河滌蕩的城堡不勝枚舉，它們或古樸或精緻，吸引著尋求美的目光。Cormatin城堡就是其中十分漂亮的一座，它坐落在勃艮第南部碧綠的葡萄園田間，花園、護城河、倒影和17世紀初的古堡交錯成一道美麗的風景。城堡內部開放參觀，穿梭於金碧輝煌的房間和綺麗繁複的裝飾，瑪麗·美第奇皇后時代的貴族生活栩栩如生的展現在眼前。雕花窗外10公頃的花園裡，幾何形狀的花床和樹籬構建出法式花園特有的別致浪漫。

瑟米 Semur-en-Auxois

瑟米是勃艮第黃金山丘心臟位置的一個中世紀小鎮，蜿蜒的約訥河支流阿爾芒松河穿城而過。瑟米歷史上是一個城牆環繞的防禦城市，儘管曾經的城堡已經損毀了，但高聳的塔樓和主要的城牆依舊勾勒出它颯爽的風姿，而從進入城市的兩座中世紀古橋上是欣賞這幅畫面的最好角度。寧靜的碎石街道兩邊到處是美味的餐館和有趣的商店，更令人流連忘返。

對全世界的葡萄酒愛好者來說，條條大路最終都通向勃艮第。這片令人心馳神往的極致風土，究竟魅力何在？法國的渾身都是寶，別看他只有我們的一兩個省那麼大，但可以遊玩的地方有成千上萬個，幾乎每個城市、小鎮和村莊都很美。除了第戎和豐特奈修道院外，最大的亮點，就是中世紀古城瑟米爾·昂克蘇瓦，那裡的美景如詩如畫，古堡，教堂，窄巷，小河古香古色，非常的有層次。