Yan Jun Xu, BM, MM, PhD

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慢性疲劳综合症的食疗方-3

(2014-12-03 10:15:49) 下一个

慢性疲劳吃什么好

http://health.msn.com.cn 2011-12-03 06:40:25 来源: 家庭医生在线

  慢性疲劳综合症,病因尚不明确,一般和长期过度劳累、精神紧 张、饮食失调、生活不规律,造成神经、内分泌、免疫功能紊乱有关,常伴有低热、头痛、肌肉关节疼痛、失眠和多种神经症状、中医针对这个问题,常采用舒肝健 脾、益气补血、补肾填精等方法来进行治疗,并将它运用在饮食中,让大家都能善用饮食来进行日常保健。

  养生粥

   功效:消除疲弱并增进活力

  材料:

  人参3克、陈皮3克、冬虫夏草9克、鸡肉100公克、水14碗、米1杯、盐少许、鸡粉少许。

  作法:

  1.鸡肉洗净,切小块备用。

  2.取一深锅,加14杯水及洗净的中药煮30分钟,煮至水剩12杯,将药材捞出。

  3.放进洗净的米继续煮50分钟后,加入作法1的鸡肉再煮10分钟,最后再加调味料即可。

  服法:宜当早餐食用。

  忌:感冒、咽痛、腹泻时禁用。

   黄精肉

   功效:养脾阴、益心肺、强壮身体、消除疲劳

  材料:

  黄精1两、桂枝3克、芍药9克、甘草6克、生姜9克、红枣6个、猪瘦肉200公克、香菇3-5朵、山药60公克、盐少许、香菜适量、香油适量。

  作法:

  1.将药材、猪瘦肉洗净,肉切小块备用。香菇、山药亦洗净切小块备用。

  2.将上述材料放入砂锅,加清水适量隔水炖煮,煮至猪肉熟烂为止,加入盐、香油、香菜各少许即可。

  服法:可当点心食用,吃肉喝汤。每日1-2次,每次适量。每周2剂。

  小叮咛:适用于久病体虚不复,或体衰、精神萎靡、身体疲倦者。

  忌:感冒、咽痛、腹泻时禁用。

  健脾舒肝茶

  功效:健脾舒肝。属肝郁不调、气机阻滞的多种病证均可使用,如肝气郁结所致的胁肋疼痛、胃痛、肝炎、胆囊炎、溃疡病

  材料:

  柴胡6克、枳实3克、白芍9克、炙甘草4.5克、香附4.5克、陈皮6克、丁香3克、蜂蜜适量、水5碗。

  作法:

  1.将药材放至锅内,加水5碗,烧开后改以小火熬约30分钟后过滤取汤汁备用(约剩3杯)。

  2.放凉后加入蜂蜜来饮用。

  服法:代水喝。

  忌:腹泻时禁用。

   补气冻

   功效:补气养血、增加体力

  材料:

  党参12克、黄耆12克、枸杞9克、红枣10个、甘草3片、粉光参3钱、水8碗、莲子9克、冰糖适量、果冻粉1包。

  作法:

  1.将中材煮滚后,用小火续煮30分钟,过滤取汁备用,莲子、枸杞、红枣捞出滤干备用。

  2.将冰糖与东冻粉略微搅拌,加入上述药汁中混合均匀,煮滚后熄火。

  3.将莲子、枸杞、红枣等材料先倒入模型中,再倒满茶冻液,待凉后再放进冰箱冷藏即可。

  服法:可当点心食用。

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