俺还是怀念童年的早点

这司令这几天是怎么搞的, 老是半夜三更大谈特谈吃食, 还让不让人睡觉啦, 要知道睡前吃东西特长肉, 想也一样, 还是想在这走廊开个宵夜部, 您开春来茶馆还不过瘾, 还跟上大时代, 要扩大再经营, 把早九晚五的茶馆再加个宵夜部, 呵呵, 民以食为天, 要想发财也没错, 不过俺的馋虫倒是被您给钩出来了, 走廊的朋友可别说吃不是文化哦, 俺乡下人就好这一口, 别的爱好等俺吃饱了再说. 俺小时候可不富裕, 兜里没几个钱, 可俺特喜欢对门街角的一个烧饼铺, 那有一个老师傅有一绝, 手拿一团面, 伸到用好象柏油桶改造的烧饼炉里一贴, 再往上一拉, 就是一拉长的烧饼, 没有芝麻, 没有油, 但特香, 那面还带着韧性, 才五分钱一个, 俺不喜欢那带芝麻三分钱四分钱一个的咸大饼或甜大饼, 就好那一口老师傅拉出来的烧饼, 后来那老师傅退休了, 俺就再也没吃上过比那还好吃的烧饼, 俺记得那家店在一条小街的里边, 那条小街叫和平路, 在静安寺附近, 一边是南京饭店, 另一边是大发南货店, 现在已经没有了. 从那个师傅退休后, 俺最怀念的是南京饭店的大包, 早上, 饭店还没开门, 就拉开一个窗口, 卖刚刚蒸好的热气腾腾的大包子. 最好吃的是一毛钱一个的大汤包, 味道和现在的淮扬汤包差不多, 但价钱便宜多了, 也没现在的精致, 那时候一笼好象有四个, 现在是一笼一个, 还给你吸管, 可俺还是怀念那时候边走边吃的情形, 搞不好会把你的手弄得都是汤水, 粘粘的, 还得找地方洗, 要不经常也会把嘴烫破了. 还有一种是炝饼, 半发面的, 和大煎锅一样大, 两寸多厚, 外面满是芝麻, 里面是千层带着好多葱花, 卖是切成一块一块地按斤两卖, 也是好香好香. 在上海俺最爱的就是这生煎了, 无论是陕西路的友联, 九江路的大壶春, 还有石门路上的几家, 和西海电影院对门的那家俺都是常客, 记得那时候骑着脚踏车, 拎着钢精锅去买早点, 总不忘要单买一客堂吃, 特喜欢那刚刚出锅的味道, 为那口, 几乎每次嘴里的天花板被烫得出泡, 可还是改不了那习惯. 还有一家在陕西路威海路口的美心点心店, 它的汤圆也是一流, 最好的是它的肉陷汤圆, 一咬一包汤, 特鲜. 上次回去除了堂吃, 还买了不少生的回家, 真不错.