韭菜山庄-My Happy Choice

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香飘十一里的初六团圆大餐

(2018-02-23 15:07:43) 下一个

 

 

家姐一家来美探亲旅游不知不觉到了要离别的时候。今天初六的团圆饭，也显得格外有意义。明天一早将要登机回国，无论如何，使出浑身解数，力争超水平发挥。

发面小刺猬

 

 

又一窝小刺猬

 

圆滚滚的胖花生

 

 

白白胖胖的石榴

 

 

家姐的私房菜。小黄鸡，激动（鸡冻）入口即化

 

 

萝卜丸子回味无穷

 

 

百吃不厌的炸带鱼

 

 

红烧排骨，食肉吃货萌的最爱

 

 

清炒小油菜

 

 

香辣田螺，曾是我年轻时的巨爱

 

 

鲍鱼炒青瓜，除了肉咬不动，其它都灰常完美

 

 

发了一个星期的海参仍像牛皮。

 

 

葱爆海参，绵软弹牙香气四溢。

发了一个星期都没有泡软的海参，经过慢锅4小时的清炖，立即柔软无骨。

正应了马云大侠说过的话，“武功再高，也怕菜刀”。海参再硬，也怕慢炖。

 

 

上车的饺子下车的面。饺子的身影无处不在。

 

 

每星期五上午更文，敬请关注。

 

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评论
南岛水鸟 2018-03-02 22:52:36 回复 悄悄话 哇！~ ~ ~ 馋S人！ 周末愉快！
山韭菜 2018-03-02 13:48:23 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 哈哈，领导早！遇到电脑动图技术问题，晚了更文！祝元宵节快乐！
山韭菜 2018-03-02 13:47:10 回复 悄悄话 祝各位元宵节快乐！
晓青 2018-03-02 09:40:00 回复 悄悄话 星期五了，元宵节快乐！
有缘有你 2018-03-02 08:40:53 回复 悄悄话 韭菜好！哇，香飘万里，俺都闻到了。。。。。大赞美食！！
今天是元宵，佳节快乐哦！！祝福安康吉祥！！
la-vie 2018-03-02 06:58:13 回复 悄悄话 元宵节快乐！做团圆，吃团圆。
erdong 2018-02-27 22:14:33 回复 悄悄话 花样馒头水平真高！也喜欢田螺。
水沫 2018-02-27 12:36:40 回复 悄悄话 太棒了，面食都做出花来了.我今年过年也做了鲍鱼，肉真硬：）
山韭菜 2018-02-26 20:56:16 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 : 老翁超越我了！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:55:03 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 : 握手！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:54:04 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 哈哈，墨脉过奖了！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:32:48 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 : 我要继续学啊！
山韭菜 2018-02-26 20:31:05 回复 悄悄话 回复 '妈妈的故事' 的评论 : 中国超市都会有的！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:27:38 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 : 努力作一名合格的吃货，哈哈！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:22:18 回复 悄悄话 回复 '双鱼城' 的评论 : 祝双鱼新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:15:14 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 : 感谢红裙的美言！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:14:07 回复 悄悄话 回复 'ziqiao123' 的评论 : 子乔喜欢尽管全端走！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 20:00:39 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 慢锅是个好帮手！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 19:57:44 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 感谢闲闲指点！我还要再接再厉！
山韭菜 2018-02-26 19:56:36 回复 悄悄话 回复 '如斯' 的评论 : 问好如斯！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 19:50:38 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 健康也是北方银！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 19:49:48 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 我只是帮厨！祝游士新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 19:46:08 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 松松过奖了！祝新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 19:43:56 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 : 祝天才的圆导新春快乐！
山韭菜 2018-02-26 19:43:02 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 杜鹃不喜欢田螺？祝新春快乐！
花甲老翁 2018-02-25 21:56:43 回复 悄悄话 超爱田螺滴，馋使人啦。+1
沒吃過已六十年有多了,馋死人了.
Michelle_Lee 2018-02-25 03:55:07 回复 悄悄话 超爱田螺滴，馋使人啦。
期待香飘十二里美食～
momo_sharon 2018-02-24 13:16:41 回复 悄悄话 太腻害了！韭菜可以开餐了！到时我一定去捧场！
la-vie 2018-02-24 08:50:22 回复 悄悄话 "除了肉咬不动，其它都灰常完美",馋死人不够还想笑死我。
周末愉快！
妈妈的故事 2018-02-24 07:08:46 回复 悄悄话 太漂亮！太能干了！哪里可以找到螺丝啊，太牛了！
双鱼城 2018-02-24 05:36:52 回复 悄悄话 手艺太好了！周末愉快！
红裙绿意 2018-02-23 23:29:51 回复 悄悄话 香味都飘到加拿大来了！韭菜手好巧，太丰盛了！
韭菜新年快乐，万事如意！
ziqiao123 2018-02-23 21:51:34 回复 悄悄话 哪止十一里？我这儿都闻到了。上次的麻花好吃极了，谢谢庄主！今天馋你的萝卜丸子。
暖冬cool夏 2018-02-23 20:59:52 回复 悄悄话 海参慢炖四个小时，学习了。
闲闲客 2018-02-23 20:59:38 回复 悄悄话 好香啊！！！鸡冻第一次见！我把鲍鱼切除边缘老皮，切片在鸡汤里涮熟，很嫩哦！
如斯 2018-02-23 20:53:44 回复 悄悄话 哇，面食真漂亮，见识了！
吃出健康 2018-02-23 20:17:15 回复 悄悄话 韭菜大厨，做得太棒了！刺猬，花生等在我老家叫蒸花样，好吃好看。问好韭菜！
波城冬日 2018-02-23 19:26:21 回复 悄悄话 太厉害了，面试炒菜样样精，还有螺丝，我口水直流！
彩烟游士 2018-02-23 19:18:33 回复 悄悄话 韭菜姐妹俩都是大厨啊！真真的厉害也！
南山松 2018-02-23 18:19:02 回复 悄悄话 韭菜做得都那么漂亮诱人，每样都喜欢啊：）
夏圓 2018-02-23 17:49:53 回复 悄悄话 韭导谦虚，明明是香飘千万里，不然我怎么闻到了香味！
杜鹃盛开 2018-02-23 17:48:06 回复 悄悄话 馋死人了,除了田螺,都是最爱,端走了。周末快乐!
山韭菜 2018-02-23 17:38:27 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 : 问好梅子！祝新春快乐万事如意！
山韭菜 2018-02-23 17:32:39 回复 悄悄话 回复 '田野maomao' 的评论 : 问好毛毛！祝狗年万事如意！
山韭菜 2018-02-23 17:32:05 回复 悄悄话 回复 'zhiyan' 的评论 : 问好子燕！祝狗年天天向上！
mzl9876 2018-02-23 17:31:51 回复 悄悄话 韭菜真是超级能手，这美味太棒了，尤其喜欢那排骨和海参。。。。。。
山韭菜 2018-02-23 17:31:21 回复 悄悄话 回复 '我生活着' 的评论 : 生活着问的是关键问题，哈哈！炸带鱼前没有去掉刺！做给中国人吃木有问题，老美吃有刺带鱼可能会有难度！祝狗年吉祥！
山韭菜 2018-02-23 17:23:50 回复 悄悄话 回复 '山里人家168' 的评论 : 问好家家！正在继续努力！祝狗年万事如意！
田野maomao 2018-02-23 17:23:30 回复 悄悄话 能干!
zhiyan 2018-02-23 17:21:07 回复 悄悄话 韭菜啊， 不带这么馋人的？ 做的太好了。 大赞！
山韭菜 2018-02-23 17:19:08 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 哈哈，康康过奖了！祝新年快乐万事如意！
山韭菜 2018-02-23 17:18:07 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 : 欢迎桐儿！给桐儿拜年！祝新春快乐万事如意！
我生活着 2018-02-23 17:17:10 回复 悄悄话 哇，这次香飘更远哩！请教一下，炸带鱼要先去掉鱼骨头吗？
山韭菜 2018-02-23 17:16:59 回复 悄悄话 回复 '东裕德' 的评论 : 问好旅行家！祝新春快乐万事如意！
山韭菜 2018-02-23 17:16:23 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 感谢橄榄树！祝新春快乐万事如意！
山里人家168 2018-02-23 17:15:31 回复 悄悄话 韭菜连做个面点也这么艺术，太赞了！
寒一凡 2018-02-23 17:13:15 回复 悄悄话 真丰盛！面食漂亮有趣。大赞！
山韭菜 2018-02-23 17:05:48 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 感谢亮妈的来访！祝新春快乐万事如意！
山韭菜 2018-02-23 17:05:11 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 问好点点！祝狗年大吉！
山韭菜 2018-02-23 17:04:42 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 祝菲儿新春愉快心想事成！
山韭菜 2018-02-23 17:03:42 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青请喝茶！祝新年快乐万事如意！
康赛欧 2018-02-23 16:30:40 回复 悄悄话 做得好，馋死人不偿命哈。周末快乐！
cicila 2018-02-23 16:29:29 回复 悄悄话 给菜菜子拜个年！
cicila 2018-02-23 16:28:48 回复 悄悄话 天呢，这么馋人是不是有些不道德？哈哈。你姐姐走了我能代替她接着住你家吗？
东裕德 2018-02-23 16:00:25 回复 悄悄话 韭菜的花样面食让俺想起年幼时母亲正月十五给我们蒸生肖的画面。问好!
多伦多橄榄树 2018-02-23 15:47:10 回复 悄悄话 艺术品加精致大菜，赞！
亮亮妈妈 2018-02-23 15:40:45 回复 悄悄话 巧手山韭菜！太丰盛了。个个做得好！
spot321 2018-02-23 15:27:07 回复 悄悄话 简直是太丰盛了！馋人！问好韭菜！祝周末愉快！新春万事大吉！
菲儿天地 2018-02-23 15:20:02 回复 悄悄话 昏昏昏，太多美食，面食惊艳！
晓青 2018-02-23 15:19:40 回复 悄悄话 沙发！馋死个人！韭菜太能干了！周末愉快！
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