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水煮辣螺

(2022-07-12 15:38:51) 下一个

辣螺体型娇小,味道鲜美。尾部有些许苦辣味但会快速回甘,海味十足,是物美价廉的螺类海产。简单的用清水加姜片,料酒烧煮约10分钟,捞起过冷水后即可食用。原汁原味,用牙签剔着吃,停不下口。

 

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shine21 回复 悄悄话 nice
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