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卤蹄膀

(2020-04-03 23:01:10) 下一个

平常喜欢做些卤菜，蹄膀/猪脚/蹄筋/鸡爪/鸭掌/胗/肝/肠都适合，做一次可以吃好几顿，相当方便。一包卤肉料，外加料酒，酱油，冰糖即可作出味道不错的卤菜。也可以加点麻辣酱料换个口味。配料方面豆干/豆腐泡/腐皮/笋/蛋/香菇都很好吃的。

 

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评论
waterfowl 2020-04-04 01:08:16 回复 悄悄话 回复 '巫山疑云' 的评论 : 谢谢！
巫山疑云 2020-04-04 00:59:30 回复 悄悄话 真羨慕怎麼在家能把菜做得這麼漂亮，一直跟讀，覺得幾乎是難以置信！
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