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干炒牛河

(2019-09-23 16:07:36) 下一个

收宫！

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评论
微风拂面来 2019-11-12 11:13:08 回复 悄悄话 鸭哥很久没出新菜啦？想念你的海鲜大餐。望一切安好！
大汉唐 2019-09-24 19:16:13 回复 悄悄话 干炒牛河/咕噜肉最考厨艺的粤菜
waterfowl 2019-09-24 05:47:30 回复 悄悄话 回复 '王亭' 的评论 : 鲜河粉拌点清油可以避免粘在一起。那张图代表老鸭潜水去了，退出江湖。这贴是归隐作。
王亭 2019-09-24 03:16:33 回复 悄悄话 真棒！最后看到鸭子一头扎到水了，表示大厨的喜悦？猛一看，以为是个鲸鱼的头，没成想是鸭开屏的展示？
还有一个技术问题，我每次在超市买到的牛河粉，都粘在一起，不知有没有啥秘方让它分离？请教了！
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