调色盘系列 - 丝瓜/南瓜羹汤

丝瓜上市

丝瓜，南瓜，木耳，蘑菇，咸鸭蛋，嫩豆腐。

南瓜放进两饭碗水里煮熟，取肉和咸蛋黄一起捣成泥状。

加入煮南瓜的汤汁将蛋黄南瓜泥调稀

南瓜汁烧开，放进所有材料烫熟，加盐调味即可。

咸甜鲜香，十分开胃的夏季羹汤。