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平常喜欢在家里做海鲜,外食时就比较习惯吃一些家里不方便做的海鲜菜式,比如鱼生,烧烤之类。
苏莱浦口海鲜市场吃的鲷鱼/比目鱼。在鱼缸里选了活鱼让店家做鱼生,通常会送上各式海鲜小菜,鱼头/鱼骨做辣鱼汤。
赠送的海鲜拼盘
章鱼生吃,除了新奇感,本身没什么味道。
拼盘的生鲍鱼/三文鱼
白灼海蛎螺/生章鱼蘸海鲜辣酱
血蚶
鹭梁津海产市场吃帝皇蟹一公斤40-50美金左右,清蒸原汁原味。
生吃鲍鱼,口感不错,没什么特殊味道。
生吃海参,滑溜溜/硬邦邦的,不好吃。
苏莱浦口海鲜餐厅的碳烤贝类,好吃的不得了。
牛角蚌/扇贝/文蛤/蛤蜊/生蚝/北极蚌
北极蚌最好吃,鲜美清甜嫩滑,极品!
肥美的生蚝,开口时会爆壳,有点危险。
扇贝也是很好吃的
加辣椒/蒜/豆瓣酱
可以吃了
大型蛤蜊
苏莱浦口烤鱼店的套餐,附带各式可口小菜/海带汤/米饭。
肉质细嫩多刺,十分美味。
烤带鱼套餐也不错
烤秋刀鱼套餐
辣酱生腌鱿鱼非常美味
酥脆鲜美的炸牡蛎
一人份量
苏莱浦口海鲜餐厅的海产汤面。这家用活海鲜做,蟹/虾/扇贝/蛤蜊从鱼缸里现捞现煮,汤汁鲜美的很。
鹭梁津海产市场的综合鱼生拼盘
公司楼下的章鱼辣锅店
煮熟后捞出材料做海鲜拌饭
加入紫菜/豆芽/韭菜拌均,鲜香辣。。。
在华城吃的明太鱼辣海鲜锅
小菜无限量追加
烤鲭鱼套餐,摆满一桌小菜,盛惠美金10块。
烤黄鱼套餐,8块美金。
吃过那么多海蟹,哪一种您觉得最好吃?