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韩式咖喱

(2019-03-04 16:37:04) 下一个

韩式咖喱粉味道偏甜微辣，适合口味不重的人食用。

鸡丁/土豆丁/蒜瓣放进3-4大匙油里煎/炒

加入胡萝卜丁/洋葱丁/辣椒继续拌炒

放进3-4大匙咖喱粉拌炒均匀

注入适量清水烧开

转小火烧煮至材料熟透，约30分钟。韩式咖喱粉已经加了调味料，个人觉得咸度适中，就没再加其它调味料了。

加一道沙拉，解决一餐。

 

 

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评论
风车轻舞郁金香 2019-03-05 11:40:25 回复 悄悄话 韩国也有咖喱啊？是不是和日本的相似？
我觉得咖喱粉应该先炒，这样才能充分释放香味
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