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近一两年来有很多网红在youtube大力追捧推荐韩国一家连锁便利商店(GS25)的一种即食酱料 - 蟹膏。一种很便宜,本地人都不太知道的东西瞬间变成中,港,台游客的必买物品,抢得所有分店都缺货,“爆买”威力可见一斑。我比较习惯吃新鲜海产,吃不得任何腥味,抱着尝试心态买了一盒蟹酱,虽然有点香味,但死咸,显然被吹大了。
用来拌饭还是过咸。。。
在另外一家超市买了一盒类似产品,虽然不太咸,但也没什么特色。拿它来炒面还行。。。
材料 : 带子,草菇皮,玉米笋,辣椒,葱段
一盒蟹酱,一大匙沙茶酱炒宽面。。。
蟹酱虽然没什么特色,腌章鱼酱倒是有惊喜。酸辣爽脆,十分开胃可口。
即食产品有这样的水准算是交代得过去的。。。
用来做拌饭材料还不错