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几道自家菜式/住家邻近春色

(2016-04-20 06:16:38) 下一个

近来都不愿意为了做菜浪费太多心思/力气了,一切从简,拍照也是只用手机,一张材料图,一张成品,做法/流程也懒的写了。多花些时间到处走走看看才是正道。。。

最近餐厅里流行的海鲜鸡汤,自己弄材料新鲜有保证,偶尔也试着做。

卤蹄膀最简便,做一次可吃好几顿。

切小块放进冰箱,隔夜即成蹄冻,拌饭送粥都很好。

用冬阴功酱料做一道海鲜酸辣汤,挺开胃的。

包些春卷,冷冻起来,想吃煎几条,方便得很。

不炸,很吃油的,煎就可以。

剩料用来炒新竹米粉,好吃得很。

海鲜浓汤,简便实惠。

茄汁烧虾,鲜美的下酒菜式。

葱蒜盐酥虾,也是香口的。

牡蛎酥,也是下酒好东西。

牡蛎田螺烧豆腐,味道类似麻婆豆腐,开胃下饭。

毛蚶烫熟蘸蒜蓉辣椒酱料。

皮蛋蛤蜊粥

蛤蜊白汁意面

买到厚厚的牛仔骨,用胡椒酱煎了。。。

带子炒面

几道面食

加料方便面,也是一餐。

买来的麻辣卤味,下酒!

自从搬到山脚下居住,一年四季有看不完的景色。秋色/雪景已经贴过,来看看春色。。。

今年定到了一块周末农场的田地,但因为要陆续出过好几趟,恐怕没时间照顾,转让给楼下邻居。

 

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评论
婉妮 回复 悄悄话 美食春色,都很诱人。
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