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鸭肉炒面

(2015-06-08 01:16:02) 下一个
材料 ：鸭胸肉切丝，鸭胗刻花烫飞水，鲜香菇切片，宽面条烫软，青江菜。

调味料 ：沙茶酱，辣椒酱，料酒，酱油。

做法 ：两大匙油烧热，加入一大匙沙茶酱/辣椒酱炒香，放进鸭肉/鸭胗/香菇，加料酒拌炒片刻，注入半饭碗高汤烧开，放进面条/青江菜/酱油，转旺火拌炒至汤汁收干即可。


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