咖喱羊排

材料 ：羊排（末少许盐/胡椒粉），土豆，胡萝卜，蒜头。

调味料 ：泰式黄咖喱酱，盐，胡椒粉。

做法 ：少许橄榄油烧热，放进羊排以中火煎至逼出油脂，放进土豆/胡萝卜/蒜头拌炒均匀，注入适量清水，烧开后加咖喱酱烧煮约20分钟至酱汁收干即可。


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