茄汁土豆牛肉

材料：

牛腱切粗块，烫飞水后冲洗干净；番茄去皮切粗块，小土豆削皮，香叶，八角，姜切片，葱切丝。

调味料：

番茄酱，料酒，生抽，盐， 糖适量。

做法：

牛腱放进清水里，加姜片/香叶/料酒烧煮90分钟，加入土豆/番茄/番茄酱继续烧煮60分钟，加盐/糖/酱油调味，撒葱丝即可。


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