虾酥

这是道下酒菜，很鲜的。。。


海鲜市场刚从渔船搬上岸的活虾苗，一斤韩币6，000（约美金6块），到超市后身价翻倍。。。

领回家后放水龙头下冲洗，沥干。

加点葱花/蒜蓉/洋葱末/炸粉拌均。。。

用少许油以小火煎酥。。。

蘸甜辣酱。。。

酒来！

附上几张北村秋色 ：这里以浪漫的屋顶咖啡馆闻名


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