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蟹腿入菜

(2014-11-14 17:13:11) 下一个
帝皇蟹/雪蟹/松葉蟹腿肉清蒸吃固然原汁原味,非常鲜美,但也可以做出多样菜式。。。

海皇炒蛋

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海皇蛋羹

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海鲜捞面

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蟹腿金瓜盅

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蟹腿豆腐羹

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蟹腿粉丝

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阅读 ()评论 (3)
评论
小声音 回复 悄悄话 哇,震惊,真是太漂亮了,太美了,简直是艺术品啊!佩服~~~~~~~~~~
waterfowl 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 : 那是用虾壳/虾头熬成,准备用来煮汤面的虾汁,淋一两匙在蛋羹上增鲜。
cicila 回复 悄悄话 天呢,司令太有创意了。天才啊。太漂亮了
海皇蛋羹上面(边周)那层红红的是怎么出来的?
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