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牛仔骨

(2014-08-06 16:35:23) 下一个

材料 ： 1. 牛仔骨，2. 芦笋，四季豆，节瓜，甜椒，洋葱，蘑菇，蒜。


调味料 ：a. 韩式烤肉酱，b. 橄榄油，盐，胡椒粉。


做法 ： 牛仔骨用韩式烤肉酱腌制2两小时，放进broiler烤箱，上下火焰齐开烤熟； 材料2加调味料b炒熟即可。


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oldpp 2014-08-08 08:31:50 回复 悄悄话 回复 '人到中年的摩羯' 的评论 : 有这个问题!
人到中年的摩羯 2014-08-08 07:12:58 回复 悄悄话 试做过几次牛仔骨，总是咬不动，想放弃了。你有这个问题吗？
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