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白灼海螺/竹蛏

(2014-06-17 20:33:52) 下一个
白灼适合用在生猛海鲜,稍有腥味的海鲜就不行了。。。

材料 :海螺/竹蛏放进滚水里烫煮片刻,捞起放进冰水里凉却后除去内脏,洗净切片。

蘸料 :蒜蓉/姜丝/辣椒末/葱丝置碟里,淋上适量滚油,加少许酱油即可。


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阅读 ()评论 (7)
评论
haagendaze 回复 悄悄话 求地址,做邻居
山韭菜 回复 悄悄话 海鲜是俺的最爱,馋人。
numbers33212 回复 悄悄话 回复 '地主家也缺粮食' 的评论 :

呵呵,评得风趣,co一下支持,呵呵
prettymama 回复 悄悄话 XMJDH 中。。。。。。。。。。。。。。。。。。
pupudelaclichy 回复 悄悄话 很赞。就是能量有点高,不敢常吃。
横塘雨眠 回复 悄悄话 楼下的评论真逗!看来为防止忧郁症上身,必须远离鸭哥的博克。
地主家也缺粮食 回复 悄悄话 一直跟踪你的贴,已经得了严重的忧郁症啦。日子没法过了。。。
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