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蒜苔炒蛏子

(2014-04-09 17:15:19) 下一个
蛏子泡清水,吐尽泥沙后洗净,放进滚水里烫开口,捞起泡进冰水,冷却后起肉抹干水分。两大匙油烧热,放进辣豆瓣酱炒香,加入蒜苔翻炒,放进蛏子,泼料酒,滴酱油/香醋拌炒均匀即可。










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阅读 ()评论 (3)
评论
SUNNE 回复 悄悄话 好吃!
waterfowl 回复 悄悄话 回复 'haagendaze' 的评论 : 首尔
haagendaze 回复 悄悄话 这是哪里买的蛏子啊,看着太诱人了
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