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红油笋丝

(2014-03-27 04:50:30) 下一个

材料 : 金兰笋(川烫后撕成细条状),香菇丝,虾米,干辣椒。


调味料 : 高汤,川味辣红油,酱油,鸡精,糖。


做法 : 三大匙油烧热,放进干辣椒,虾米,香菇丝爆香,注入两饭碗高汤,烧开后放进笋丝,加入川味辣红油,酱油,鸡精,糖,慢火焖煮一小时,转旺火烧煮至汤汁收干即可。













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阅读 ()评论 (1)
评论
叔丁 回复 悄悄话 这个一定好吃!
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