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2025 上海行之三,入住八仙桥YMCA基督教青年会宾馆

(2025-06-06 22:27:28) 下一个

这也是一家百年历史的老酒店了,我在整个酒店预定的过程都不知道是YMCA,因为这家酒店在携程上的名字只写“锦江都城经典上海青年会人民广场酒店”,直到下车走近大门时才看到,边上有一块铭牌,上写“八仙桥YMCA基督教青年会”。当然现在的酒店与基督教青年会的关系是很存疑的,尽管如此,从来自世界各地住客的举止和气质还是可以看出,许多人是奔着YMCA名头来的。

 

上海第一幢YMCA大楼,是国际饭店与金门大酒店之间的体育总局大楼,八仙桥YMCA是从原址搬来的。八仙桥地区在改革开放之前,就是金陵东路西藏南路这一带,我的记忆中印象最深的是八仙桥菜场,那是老卢湾人过年必去凭券购买年货的地方,现在那一带的旧建筑完全铲除了,可YMCA大楼居然还巍然挺立,也许是借了一街之隔的大世界游乐场的名气吧。

 

我很推荐这家酒店,因为细品之下,酒店有着非常浓厚的老钱味道。雕花的吊顶,石砌的回廊,无不显露出曾经的辉煌。大堂靠近咖啡厅的部分,布置有酒店历史博览墙。虽然室内装饰色调”港味“略重,大红大绿的,但是酒店的格局依然老成持重,落落大方。比较特别的是酒店的石砌回廊是在门内,不像多数的大楼回廊在外,一楼有电梯直达二楼大堂。酒店的服务也周到,体贴。

 

八仙桥YMCA青年会宾馆 -携程4星,Expedia4星

 

最值得推荐的就是地点。这家酒店坐落在大世界边上,背靠云南路美食街,大壶春,鲜得来,小金陵,小绍兴,德大应有尽有,离舒蔡记菜饭锅贴也只是几步之遥,离南京路步行街只有一站地铁8号线,完全没有觅食的困难。

 

大壶春是沪上生煎馒头的始祖,主打的是清水生煎,发酵面粉,微微含汤汁,烟火气足,好吃。

 

鲜得来是排骨年糕的始祖,我记得鲜得来最早是开在西藏南路上的一个弄堂口的点心摊,我还带我太太,那时的女友去吃过排骨年糕,完全是童年的味道,吃炸猪排的灵魂是桌上那黄牌辣酱油。

 

小金陵主要出名的是鸭子,当然也卖一些其它的如馄饨之类的点心。最入味的当数盐水鸭,还有太太的最爱,盐水鸭头和鸭脖子。我们经常就是点几盒外卖带回酒店大快朵颐,美味无穷!

 

小绍兴是卖白斩鸡的始祖,最出名的却是它的秘制沾料,入口鲜美,整个上海却无人能复制。可惜的是有好几次店快打烊了,服务员阿姨急着拖地打扫,弄得臭气熏天,后来就没再去了。上海的白斩鸡第一名也就转移到了振鼎鸡。

 

德大,嗨,德大是一言难尽。一进门就给我点颜色看,要吃饭上二楼,一楼只卖咖啡蛋糕,沿着陡峭的楼梯爬到二楼,到是有了童年爬阁楼的感觉了。虽然德大曾经是沪上老牌西餐馆,旧时是要西装笔挺才能去的地方,如今也不能把它当西餐厅了,点菜上菜不论前菜还是主菜还是汤,一窝风地都上来了,那还要个刀叉干吗用呢?给我双筷子不就齐活了?转头一看,隔壁几桌阿姨爷叔正用筷子吃得津津有味的。

 

当然也有惊艳的觅食经历,那就是第一次去了南京西路步行街上的“上杨府”江浙淮扬菜馆。也是许寸土寸金的缘故吧,上扬府餐厅在二楼,步行街的入口是在一个支路口上的小电梯。二楼的店堂还算宽敞明亮,食客不少而且是80后的居多,并不像一些老店的阿姨爷叔居多。我本来是直奔“淮扬清炖狮子头”去的,因为上海滩上的狮子头大多以红烧为主,而老牌扬州饭店的扬州狮子头评价又不济,据说是预制菜。

 

我们点了葱油白斩鸡,淮扬清炖狮子头,淮扬软兜,古法蒸白水鱼,酒香草头,扬州炒饭,点心是翡翠烧卖。

 

总的来说就俩字:惊艳!!每道菜都是精心制作,色香味俱全,鲜美无比,烟火气十足。尤其是淮扬软兜,是用整条长的鳝丝炒的,烹饪水平要甩开上海的经典菜响油鳝丝不少。葱油白斩鸡嫩、滑、入味。蒸白水鱼火候正好,鲜、入味。鸡油炒的酒香草头特别地鲜美。那清炖狮子头,汤头吊的入味,肉也新鲜,如果硬要说些不足,那就是狮子头的肉糜太细了,不是用刀剁的粗肉粒。瑕不掩瑜,总之完全无愧于惊艳二字!

 

吃得满意,继续出发。下一站,老锦江饭店。

 

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图一,八仙桥YMCA基督青年会宾馆

视频一,宾馆内

 

图二,上杨府,淮扬软兜

图三,上杨府,古法蒸白水鱼

图四,上杨府,酒香草头

图五,上杨府,扬州炒饭

图六,上杨府,淮杨清炖狮子头


 

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评论
小棒棒 回复 悄悄话 狮子头很喜欢吃,去年去扬州吃了河豚,刀鱼,忘记吃狮子头了,下次去一定要吃。记得小绍兴的白斩鸡,哪个时候吃小绍兴的白斩鸡绝对的人间美味,不过广州的白斩鸡也不错。下次去上海酒店可以多一个选择。
菲儿天地 回复 悄悄话 非常喜欢这篇,浓浓的上海风情。我们去年回去住在南京路步行街附近。大壶春,鲜得来,小金陵,小绍兴,德大都去了,德大一楼卖点心。感觉少了原来小时候印象中的高大上。鲜得来好像也觉得和小时候的味道不太一样。淮扬菜看着很诱人,尤其那个酒香草头,回去只吃到了一次草头,说是时间快过了。
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