雨梅
这是老年人的回忆，往事历历在目，让人了解过去也充满信心走向未来。
回国你一定要去的上海精致的面包店和甜品店
这些老上海特有的味道，从小到大你都吃过几个？
但上海人依然钟爱着记忆中的老味道。
因为有些东西，是无法被取代的。老牌的西点店，代表的不仅仅是美味，更承载了几代人的回忆。
下面这些西点才是老上海特有的味道
红宝石
鲜奶小方
比起奶油蛋糕，老上海更喜欢叫它为“奶油小方”。因为每次店里做好成品，总会切成四四方方的小块摆在货架上。“奶油小方”便是因此而来。
无添加新鲜牛奶制作的奶油细腻绵滑，最值得称赞的就是小方的奶油是不是很甜那种，吃进去很舒服，一点也不腻，下面的蛋糕也很软和，不干，里面还有水果粒。因为是鲜奶制作易变质，所以需要冰箱冷藏保存，而且最好尽快吃完。
总店地址：上海吴江路198号(近泰兴路)
价格：7.5元/块(人民币)
掼奶油
红宝石的掼奶油也是非常有名，不少朋友都是从小吃到大的。很小巧的一个，小姑娘也能解决掉一整个！吃完嘴里满满都是奶香味。
价格：10元
红房子西点
原味白脱
老上海都知道的糕点家， 生意好的来，几乎每次去都要排10分钟的队，阿姨爷叔们买起来至少也要两三个品种。他们家苔条饼很受欢迎，厚厚的脆饼上满是墨绿的海苔粉，越嚼越香，一片都不过瘾。
原味白脱，招牌。其实你可以理解为黄油饼干。比起其他的饼干，这个价格稍微高点。很多小伙伴表示称分量的时候有点肉痛，但是禁不住就是好吃。没有那种很浓的糖精、香精的味道，只有浓浓的奶香味，咬下去也是超级酥松。好吃死了！
总店地址：南京东路720号第一食品1楼
价格：43.8元/斤
松子饼
松子比较实惠，用料足，还能吃到一粒一粒的松子，味道很浓郁，吃起来也是香喷喷的。
价格：43元/袋
苔条饼干
他们家苔条饼很受欢迎，厚厚的脆饼上满是墨绿的海苔粉，越嚼越香，一片都不过瘾。
价格：约30元
哈尔滨食品厂
杏仁排
又是一家老字号~小时候的味道！杏仁排蝴蝶酥花生排一个都不能少！虽然有些小贵但都是真材实料，很有回忆。
杏仁排牛油味相当浓郁，属于重油重糖类点心。明明知道热量高就是停不下来，吃了一个就想接着吃第二个！他们家的东西不怕销路，一定要早点去买，等过了中午很多热门商品就断货了。
总店地址：黄浦区淮海中路464号
价格：55元
西番尼
经典甜点，买的人很多。用料很不错，花生酱很香，平时不太爱吃花生的我也能吃很多！蛋糕不干，巧克力也不是太甜腻。吃完我就在想，“西番尼”会不会是“喜欢你”的意思？
价格：55元
王家沙点心店
八宝饭
王家沙本来就是家很怀旧的店，就跟南京西路一样有故事，老上海只要路过就会捎上几份，馅料超级丰富，口感也绝对好的八宝饭，无论做早饭，还是饭后甜点，难得吃上一次，是极为不错的选择。
不知道什么时候就开始有吃八宝饭的习惯，貌似是很小的时候，也可能一生出来就吃上了。印象中每年过年家庭聚餐，最后压轴甜品不是酒酿圆子就是八宝饭。吃八宝饭的习惯很有怀旧的味道。
总店地址：南京西路805号(近石门一路)
价格：17元/个（中份）
蟹粉汤圆
王家沙的蟹粉汤团也是早就声名在外，看到它们的个头你就要抖霍了。胃口小一点的小姑娘，两个汤团就塞饱了。而蟹粉也没有腥味，里面的汤水也非常鲜！
静安面包房
别司忌
老牌的面包房，有很多经典的面包蛋糕，别司忌，栗子蛋糕什么的。随时代潮流，也开始研发一些新产品。比如前段时间的青团麻薯你就一定听到过！
销量第一的还是别司忌，其实就是奶油面包干，袋装卖的，白脱和葱油两种味道。因为是黄油烤的所以入口又香又脆，满满的黄油味，一吃就停不下来。有时外地有朋友来，也常拿这做伴手礼，都是一致好评！
总店地址：华山路370号静安宾馆内
价格：30元
栗子蛋糕
他们家的栗子蛋糕是很多人的最爱，一层奶油一层栗子泥再一层奶油一层蛋糕，一口下去好满足。轻芝士蛋糕也不错，价格实惠，吃起来不是很甜，但芝士味又很浓，用来做早餐也是美美的！
价格：17元
国际饭店西饼屋
蝴蝶酥
国际饭店当年顶着远东第一高楼的荣誉，见证了多少国际友人的来去，西点的出品自然相当有水准。每次去国际饭店买蝴蝶酥都得赶早，下午去的话基本没啥好选择。
国际饭店的蝴蝶酥只有正宗的上海人才会去买，撒了白糖的蝴蝶酥奶味味道颇重，这股味道其实你走到黄河路那里就可以闻到了。
国际饭店西饼屋的蝴蝶酥，个头大，薄而脆，颜色金黄。仿佛黄油都要一滴滴渗出来，难能可贵的是几乎看不到糖粒。咬下去，每一口都是浓浓奶香，料好味足，满满都是幸福的味道！
地址： 黄河路28号
人均：30元
杏花楼
豆沙包
杏花楼真的是老字号的点心店。除了每年清明节前后的网红肉松咸蛋黄青团之外，它家豆沙包和叉烧包也都是上海名点。
排队能买得到的都是十几二十个一买的，去晚了也是没有的了。推荐豆沙包，豆沙做得的确好，甜甜的滑滑的。香味十足。包子皮也发得很好，软硬适中，超级好吃。
地址：福州路343号二楼
价格：15元
凯司令
栗子蛋糕
说起凯司令，最出名的应该是栗子蛋糕。创建于1928年的凯司令，充满了老上海西餐西点的风情，获得过全国乃至世界级的西点类大奖，是张爱玲在小说中提到过的店，在老上海宁心中的分量不言而喻！招牌的栗子蛋糕，实实在在的栗蓉外面裱着厚厚的鲜奶，模样虽然简单，味道却扎实绵长。南京西路的凯司令三楼有咖啡馆，很多老克勒一壶茶一块蛋糕，就可以在这里坐一个下午。
总店地址：静安区南京西路1001号
价格：15元
这些熟悉的味道，才是我们小时候爱吃的味道，这些都是属于上海的记忆，而老上海的西点店远不止上面这些，
如果你还想到了其他的也欢迎补充哦。
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（去掉“.”左右的空格。）
中的“白脱蛋糕”，就是老上海口中的“奶油蛋糕”。贴图中所谓的“奶油蛋糕”，只是“鲜奶蛋糕”而已，这是近二、三十年来的产品。
If not for nostalgic reasons, The stuff itself is overrated, both in terms of quality and price.
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同意。现在好的西饼店太多了。吃过国际饭店的蝴蝶酥，还不错了，软酥，不像很多蛋糕店的蝴蝶酥发硬。但要问值得排那么久的队吗？吃个回忆的人、时间充裕的人排排吧，非上海人和旅居欧洲的人就算了。