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二十年前来美国时，感叹这儿自然条件之优越，在公共场所随处可见各种果树，草坪上时不时的冒出些鸡腿蘑，于是发扬我们艰苦朴素的传统，也会采些。
记得采过的有核桃，胡桃，梨，山楂，红果，桑葚等，其中山胡桃和桑葚印象较深。儿子小的时候，在我们住的公寓旁的校园里有棵桑葚树，大概一人高。果熟时经常推着儿子去采些吃，把他的小嘴搞得黑黑的。
十几年前在新泽西上班时，附近中学校园里有几颗大桑葚树，十几米高。晚饭后和朋友坐在树下，采些果子，就着小酒，谈论些理想一类的话题，倒也是那段时间的一道风景线。。
美国人好像不喜欢在外面采野果，什么都去店里买，大概是生活条件太优越了吧。。
今天巡查出租房，见房前的一颗桑葚树上果子有的已经成熟，大的有近一寸长，成熟的呈紫黑色，尝了尝还真是挺甜。现在刚过夏至，树上的果子已经开始成熟，再过几天就可以去摘樱桃，可惜七月份回国，今年的樱桃算是采不上了。
房前桑葚树
果子
桑葚英文名叫 Black Mulberry，一般长在野外，店里还真没见过有新鲜的在卖，大概是因为太难采摘和保存吧，倒是见过有卖桑葚果酱的。桑葚几个世纪前从中国传入欧洲，后来在 early colonial时期传入美国，用来养蚕（silkworm）。中医认为它有防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用，哈哈，还是个宝。
很久没采野果了，这棵在我的地盘上，不采白不采，也没人往上喷农药啥的，应该是纯有机天然的。
从车上把梯子拿下来，戴上胶皮手套（这是必须的，要不然会搞得满手通红）。其实不登梯子也能采到很多，总觉得树尖上的大些，但好像还是底下的大，不知为什么，这事该问问树童。。
地上已经掉了许多成熟的果子，熟透了的用手轻一碰就会掉下来。所有不应该叫摘桑葚，而是碰。。，一只手碰，另一只手提着小桶在底下接着。。。一会儿居然装满了一小桶，估计有两三磅。
登梯
战果
树上还有许多未成熟，呈粉红色的果子，过几天再说吧。树尖上的果小，就不费劲了，给鸟儿们留着吧。。已经从它们嘴里抢了许多，真不好意思。。
回家后，LD大喜，把它们洗干净，装在英国骨瓷盘内，大白瓷碗是英国18世纪末的softpaste瓷碗。美器盛美果，看起来还挺高大上。。
碗边画的也是桑葚?
洗好装盘
我觉得榨汁应该更好!
记得采过的有核桃，胡桃，梨，山楂，红果，桑葚等，其中山胡桃和桑葚印象较深。儿子小的时候，在我们住的公寓旁的校园里有棵桑葚树，大概一人高。果熟时经常推着儿子去采些吃，把他的小嘴搞得黑黑的。
十几年前在新泽西上班时，附近中学校园里有几颗大桑葚树，十几米高。晚饭后和朋友坐在树下，采些果子，就着小酒，谈论些理想一类的话题，倒也是那段时间的一道风景线。。
美国人好像不喜欢在外面采野果，什么都去店里买，大概是生活条件太优越了吧。。
今天巡查出租房，见房前的一颗桑葚树上果子有的已经成熟，大的有近一寸长，成熟的呈紫黑色，尝了尝还真是挺甜。现在刚过夏至，树上的果子已经开始成熟，再过几天就可以去摘樱桃，可惜七月份回国，今年的樱桃算是采不上了。
房前桑葚树
果子
桑葚英文名叫 Black Mulberry，一般长在野外，店里还真没见过有新鲜的在卖，大概是因为太难采摘和保存吧，倒是见过有卖桑葚果酱的。桑葚几个世纪前从中国传入欧洲，后来在 early colonial时期传入美国，用来养蚕（silkworm）。中医认为它有防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用，哈哈，还是个宝。
很久没采野果了，这棵在我的地盘上，不采白不采，也没人往上喷农药啥的，应该是纯有机天然的。
从车上把梯子拿下来，戴上胶皮手套（这是必须的，要不然会搞得满手通红）。其实不登梯子也能采到很多，总觉得树尖上的大些，但好像还是底下的大，不知为什么，这事该问问树童。。
地上已经掉了许多成熟的果子，熟透了的用手轻一碰就会掉下来。所有不应该叫摘桑葚，而是碰。。，一只手碰，另一只手提着小桶在底下接着。。。一会儿居然装满了一小桶，估计有两三磅。
登梯
战果
树上还有许多未成熟，呈粉红色的果子，过几天再说吧。树尖上的果小，就不费劲了，给鸟儿们留着吧。。已经从它们嘴里抢了许多，真不好意思。。
回家后，LD大喜，把它们洗干净，装在英国骨瓷盘内，大白瓷碗是英国18世纪末的softpaste瓷碗。美器盛美果，看起来还挺高大上。。
碗边画的也是桑葚?
洗好装盘
我觉得榨汁应该更好!
use dehydrate, or sun dry it