多伦多【天府山庄】的美食体验-有图有真相

【海外 家乡菜】一场私房小菜有史以来声势最浩大的厨艺比赛已经落下了帷幕，各位私房朋友呈现的作品，让这个活动一下子演变成了一场精彩的烹调盛宴，同时也让它成了一场烹调爱好者们难得的交流家乡菜的大好机会。对于这样的活动，每一个参与者都是用爱心为家人烹调美味，没有胜负之分，有的是我们对家乡浓浓的思念和对儿时的家乡菜久久的回味。       

承蒙私房朋友的厚爱，成为私房大厨，让我觉得非常荣幸。回想自己从私房小菜的追随者到有机会参与和分享自己烹调的体会，其中的过程确实让我的生活充满了乐趣。更值得一提的是，借这样一个机会也让我结识了很多私房的朋友，甚至还和失联多年，同样身在海外的中学同学取得了联系，所以特别感谢。

作为这次活动的奖励，让我和我的朋友们有机会来到多伦多食府‘天府山庄’进行了一次美好的美食体验。‘天府山庄’烹制的菜肴是在川菜的基础上，增加了上海菜和江浙菜中的一些精品菜肴。让我们来自中国不同地域的朋友都留下深刻印象。其中我们大家一致推崇的有：桂花酒酿丸子，重庆毛血旺和上海熏鱼等。

 

什锦大拼盆-麻辣牛肉丁：爱麻辣的朋友的最爱，麻辣恰到好处；

什锦大拼盆-油爆虾：久违的上海老味道

什锦大拼盆-盐水鸭：咸香适口；




什锦大拼盆-四喜烤麸：咸甜适宜；

什锦大拼盆-上海熏鱼：地道上海味道，外脆里嫩；

雪菜大汤黄鱼：饭店自制的雪菜，不错；

川香牛柳花枝 ：有粤菜的感觉；

重庆毛血旺：麻为主，辣为辅，地道的川菜风味；

 

古法蒸鲈鱼：吃的就是鱼的本味；

 

姜葱炒大蟹 ：有上海面拖蟹的风味；

雲腿上汤豆苗：鲜嫩适口；

蛤蜊鱼子炒饭：被朋友誉为最好吃的炒饭；

南翔小笼包：肉鲜、汁多；

桂花酒酿丸子：让人吃了停不了口。


 
感谢‘天府山庄’的美味菜肴！
感谢‘私房小吃’的精心安排！