做酒酿

       今天又做了一盆甜酒酿，非常的清甜，用的是籼米（长米）及中国店买的上海酒曲球。我们就好这一口，至今为止做酒酿可为零失败。只要掌握了方法，除了糯米，什么米、麦都能够酿成甜酒酿。