在网上看到这个家庭常备碎肉末,觉得很方便。(http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15591_万能肉そぼろ.html)
材料︰
*猪肉馅300g
*色拉油1大勺
*料理酒1大勺
*酱油2大勺
*甜面酱2大勺
做法:
1炒勺中放入色拉油,油热了之后,放入猪肉馅,油脂变成透明为止轻轻翻炒。
2放入料理酒和酱油,翻炒至水分消失。
3最后放入甜面酱。肉馅水分消失后就可出锅了。
4晾凉[
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很喜欢吃咖喱饭,可是每次从超市买来材料,按照说明做了以后,总是觉得味道每次都一样
,有些腻了,再加上女儿不爱吃洋葱和胡萝卜,每次都剩下。于是上网找了这个方子,是日本
《今日大众料理》的方子,(http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10295_減塩チキンカレー.html)
女儿吃的那个香啊,赞美之词滔滔不绝,给老妈我乐得嘴都合不拢了。哈哈哈。。。。。
材料(2[
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