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在现实生活中,我们每天都要做的事情就是吃饭,一日三餐我们的选择有很多,食物的花样也有很多。对于绝大多数中国人来说,午饭都是米饭和菜的搭配。很多人都不太喜欢吃米饭,毕竟米饭除了增加人的饱腹感以外,并不算是什么美味。今天小编教给大家几个煮饭窍门,我们只要在煮饭时加一勺它,就可以蒸出健康和美味。
一、白米饭里加什么
说到煮米饭,很多人的做法都是将大米淘洗干净后加点水,放到电饭锅里煮熟就可以了。这样蒸出来的米饭口味单一,营养价值并不高,其实我们大米中加点其它的食材,这样蒸出来的米饭不仅美味,而且更营养健康。
1、红豆
我们都知道,米饭中含有丰富的蛋白质和淀粉,换句话说就是米饭的热量比较高。很多爱美女性中午都不会选择米饭当主食,她们害怕发胖。其实我们可以在煮饭时加点红豆,这样蒸出来的红豆米饭不仅更美味,而且增加我们肠胃的饱腹感。
红豆又被称为赤小豆,红豆含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质。经常食用红豆不仅可以健胃消脾,降压降脂,还可以消除水肿。我们将米饭和红豆一同煮熟后,红豆中的营养物质就会渗透到米饭中。
追求健康和苗条的朋友,不妨尝试一下中午吃碗红豆米饭。红豆米饭的营养价值更高,而且会增加我们的饱腹感。因为红豆比大米更难消化,平时吃一碗大米饭才能感到饱,但是红豆米饭只需要半碗就能让我们吃得饱饱的。
2、玉米
除了红豆、黄豆等豆类以外,我们还可以在米饭中加点玉米等粗粮。因为玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的消化,加速人体的新陈代谢,帮助我们排出淤积在体内的毒素。