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这是一个有收获的夏天。
今天给大家看看我现在正在坐果的覆盆子。
这两株覆盆子的目前种在大盆里面。去年冬天,我是把它们放在车库过冬的。目前,它们的状态还都挺好。
我是前一年从Costco买的覆盆子的小苗,非常小的那种苗,就是在室内卖的那种很小的苗。
买来以后,我本来是种在地里的,但是听说它串根很厉害,我试了一个夏天,发现它确实不断的冒新芽,从旁边不断的冒新芽出来,很快的就要侵略到我的草地上和玫瑰花下面了。我就不得不把它挖出来放到大盆里面,一个很大的大盆里面。因为考虑到已经是秋天了才移栽到大盆里的,所以担心它在户外过不了冬,我就把它移到了车库里。整个冬天的几乎没有浇水。在刚刚搬进去的时候浇过一次水,在早春的时候,四月份下雨了把它拿出来淋了一次雨,仅仅就这么两次,应该说中间隔了有四五个月,就完全没有给它浇过水,但它状态很不错我很担心它春天活不了,春天拿出来淋了雨后,它就开始长新芽了。但是因为今年的冬天和春天比较冷,尤其是早春时节倒春寒很厉害,经常变成零度以下,我又担心它的小芽被冻坏,所以又重新放回到车库里,后来再把它移出去的时候,新长的小芽,就是早春时候淋雨以后新长的小芽就不行了。没想到的是五月份天气暖和了,又下雨了,它就又发了新芽。所以覆盆子是非常非常粗放易养的。
其实我这么粗枝大叶地把它们种在大盆里面,又在车库过冬,没有浇水,早春的时节把它移出来又移进去,这么折腾她依旧活得好好的,这说明覆盆子是一种非常粗放易养的灌木,无论是种在地上,还是种在盆里,她都会长得很不错的。在地上种植她们就会非常的疯狂,如果家里的后院有很大一片阳光,有很好的地方,你又不喜欢种其他的植物,那覆盆子是多伦多这种比较寒冷的城市不需要操心的一种结果实的灌木了。
如果种一大片,那么夏天的时候,是可以收获很多很多覆盆子的。不过我要把院子留下来,种我喜欢的那些花花草草,所以就只好委屈它们种在花盆里了。幸运的是车库过冬一点问题都没有。如此我今年冬天还会这么做,明年春天的时候,我给它们换换土,如果我觉得他们的土壤开始板结的话,去年我用的盆栽土就是普通的花园土,因为已经移栽的时候是秋天了,也就是说它错过的高峰时期已经过去了,所以我在盆土里也没有另外再加什么营养这肥料什么的,这些东西都没有,只在今年早春的时候给它们用了一些鸡粪肥,还有一些淘米水,发酵过的的淘米水,还有一些骨粉,觉得这些肥用起来对它们挺好的。可以看出来整个盆栽非常健康,只是果实不是那么丰硕,但是作为好看来说,就挺好看的了。
但假如是果农的话,那这就是没有太大的收获。不过我每天走过路过的时候,还是可以摘两个尝一尝的,自己种的非常新鲜可口,有一种很好的味道,而且很香这种香是只有自己种植的新鲜果实才能尝到的那种新鲜的香味。
说到新鲜的味道,我就觉得这个季节的空心菜真是好吃。
虽然普通,却怎么都吃不厌。我去超市看见了一定卖,有一次我去另一家超市发现价格更好,我就再买一捆,连续吃了几顿,都没有觉得厌烦,而且,我的做法就一种,蒜蓉清炒空心菜,叶子梗子一起炒。
我小的时候,妈妈也会做空心菜给我吃,我吃不动梗子,妈妈就专门做了凉拌空心菜叶子,用猪油拌一拌,加点盐,放在一个果绿色的搪瓷茶缸里给我吃。妈妈和爸爸吃空心菜梗子,妈妈说翠,爸爸却觉得硬了,说妈妈摘得不够嫩,可是,妈妈就是不舍得扔掉老梗子,唉,那个年月,都是很节约的,人以节约为光荣,节约是一种品质,而放在现在,却可能让人觉得不善于消费。
时代变了很多,人们对于生活的态度也在变,从老一辈人身上沿袭下来的优良传统,可能已经被算作迂腐或者抠门什么的了。
现在人们的生活质感变了,是非标准变了,美丑标准也在变,唯一不变的,是老百姓还是想活在安全感里。
晚了,就说这么多吧。
北方人不太吃空心菜。至少我不怎么吃。