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跟兔妈学种菜:种植夏季清凉解暑的毛瓜

(2015-09-01 08:19:21) 下一个

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在夏季暴热暴雨的天气里,新鲜的蔬菜难能可贵。夏末秋初是蔬菜青黄不接的时段之一,夏菜败去秋来还没来。毛瓜是夏秋冬蔬菜供应的坚实后备。为什么这么说呢?毛瓜种植简单,病虫害少,耐高温高湿耐涝。结果后,从半斤重的嫩果到挂霜的蔬果都可以吃。所以种几棵在院子里,啥时候缺菜啥时候摘。等毛瓜够老了,和冬瓜一样,摘了以后常温保存,可以放上半年。作为冬储的蔬菜非常合适。

毛瓜的品种很多,瓜形有大有小。一般来说小瓜结果早数量多,大瓜反之。毛瓜种子皮硬,播种后要一周到三周的时间才发芽。虽然有朋友建议把壳夹破以促进发芽,我没试过。直接拨在育苗土里,保持湿润,种子迟早会发芽的。毛瓜喜热,最佳温度是20~30摄氏度,低于15摄氏度生长缓慢,高于35摄氏度要浇够水,因为毛瓜蒸腾作用耗水多。等长出5片叶子后,毛瓜开始爬藤,得尽早移栽。

毛瓜一爬藤,就要开始整枝。我推荐两种整枝办法:单蔓和双蔓整枝。单蔓整枝很简单,去除所有侧芽,让主蔓盘地而长,直到有看到很小的雌花从藤梢处长出来,然后引蔓上架。架子上留三个雌花,加两三片叶,后摘心。双蔓整枝适用于健壮的瓜苗且生长的空间足够的情况。在瓜苗长到一尺左右,摘心,让侧芽生长。留两根强壮的侧蔓,摘除其余的。把这两个侧蔓当作单独的瓜藤,同上法整蔓。

一般一棵毛瓜可以产瓜4到5个。虽然很多雌花长出来,但是开成花的没多少,即使开了花结了果,最后一条藤上也只能坐住一两个瓜。嫩毛瓜很好吃,等瓜长到一斤的样子就可以开始采摘了。摘了旧瓜后,留两根侧蔓(可能从架上长出也可能从地上的根部长出),等长出两个雌花后,再多留两片叶后摘心。这样会继续有一两个瓜长成。毛瓜结果的时候需水需肥,所以要及时追点10-10-10的无机肥。

如果不摘嫩瓜,毛瓜会越长越大,皮也变厚,最后裹上一层白霜。这个老毛瓜和冬瓜一样,保存合适的花可以放上半年。北方农民们可以考虑种植毛瓜以做冬储哦。

种毛瓜记住三点就可以多结果了:正确整枝,及时摘嫩瓜,适时追肥。

谢谢大家!

 

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彩烟游士 回复 悄悄话 很好的经验!毛瓜是你们那里的叫法?
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