吃中国芹菜的方法

以前不喜欢吃中国芹菜，觉得纤维多，味道重，种了很多次都没吃。本来下决心再也不种了。神使鬼差今年又种上了。不过今年只吃嫩芹菜。嫩到什么程度呢？就是杆子一掰听得到咔嚓，并断成两截。叶子也是水嫩嫩的。


今晚实验就试了这么一小把 。



老的叶子摘掉了，留下嫩叶，杆子切段。

炒了一小碟牛肉，哎呀，真是太好吃了。又鲜又香，芹菜比西芹有嚼头，但是味道太好了。我不喜欢芹菜的人都觉得好吃。
成品图没拍，但是因为太好吃了赶紧上来和大家分享一下。下次再炒一碟把图补上。

这是地里面还在长的，得趁嫩吃了。



一个题外话，家附近开了一个很大的中国超市，里面的商品应有尽有。第一次去看我买啥了……



有三年没碰过这道菜了。老公和孩子们都不吃，我自己消灭掉的。

大家晚安！

[info2008]

芹菜长老了做咸菜，非常好吃。比榨菜好吃多了。

[蓝梦琳]

芹菜不怕冻，根留在地里过冬，等到春末它就会开花结籽。一年四季均可种植。

[川北凉粉]

再中国店买的中国芹菜，吃完了根儿别扔，连带根中心的小的不能掰下来的芯儿把芹菜根儿插到土里，它自己就能再长成一株芹菜。所以，中国超市里买的芹菜，我都把根儿留着，插到后院地里，过一个多星期地里就有成片的芹菜了。

[一朵漂在异乡的云]

我喜欢中国小芹菜。请教怎么种？需要种子吗？