兔妈种菜
兔妈种菜
好久没更新菜园信息了。都是忙惹的，而且白天又短。每天除了到菜园子摘菜其他时间就没有了。
好在菜园还很争气，种下的都长得不错。饭桌上的新鲜蔬菜都是现摘现烧的。有朋友来到菜园一逛，人家很惊奇地问我到底种了多少种菜，我数了一下，不包括seed starter里的菜苗，菜园里长着的菜有二十多种，正在供应的也有十多种，一周基本不重复，特别喜欢的菜才会吃两次的样子，午饭和晚饭。这么想想真是有成就感啊，哈哈！
希望大家菜园也丰收啊，请大家看图！
韭菜不怎么吃，挖掉一半多，就剩那么一点，时不时吃一点。韭菜煎蛋还是蛮好吃的。
Beet，自从在朋友家吃了炒beet叶，一下子就喜欢了，刚好把芦笋移栽了，以前太密，边上有一点点地方就重伤beet了。长得还行。
Snow pea长得慢悠悠的，等得我好不耐烦，没怎么指望它。
菠菜，也不多，毕竟吃的也不多，偶尔想起来就吃好了，第二波在育苗了。
四季豆还长着，快开花了，还有盼头。豇豆已经长不起来了，只能等来年了。
西红柿长得真厉害，我们这里夏天种不好西红柿，到了秋冬春，就长好了。左边大西红柿有变樱桃番茄。只种两颗，够吃就行了。
西兰花，长疯了，摘了顶又长回来，自己吃和送朋友都很不错的。
紫菜苔，又爱又恨啊，长得那么好就是不出苔，现在看到有些花了，不知道能吃多久，很久很久以前就种了。
得说说茄子，我以前真的不喜欢茄子，不管是大的小的圆的长的，因为特别讨厌煮熟后软软的肉里面那些种子。后来偶尔买到一些很嫩的茄子，回来烧烤，味道真好吃，才种了一棵，一开始使劲开花就是不结果，我一恼火把枝条干掉一大半。正准备拔掉的时候发现开始挂果了。这一来一发不可收拾，像灯笼一样挂满了。都是挑嫩的吃，每次也只能吃一个，一棵茄子根本吃不完。
甘蓝球，可以吃了，一个球炒一顿饭，大了老了就不好吃了，也只种了七八颗的样子，下一波也育苗了。
第二波小白菜长大了，种的不多，就十棵左右，这里一棵那里一棵的。第三波已经育苗了。量少品种多是我们小农的经营要点，和地主们比不得的。边上是早熟的小油菜，小油菜更是见缝插针，不过量很多，因为一棵也就一束花啊，炒一盘得几十根呢，而且是我们最爱吃的菜。
也就几棵乌塌菜，吃了两三次就腻了。这会长得更大了，
芥蓝花也不错，不过要把杆子切薄，太粗壮了。
这个季节最好吃的菜就是油菜花，只摘顶部带花的，留大概一筷子的长度，热油大锅炒，好吃得不得了。超市里没得卖，因为这玩意放一天就老了。
新鲜的西兰花真好吃，以前一直都提不起兴趣吃美国的西兰花，现在找回国内西兰花的感觉了，新鲜真的很重要。
