回国见闻及感触｜新疆（二）

说说吃的

去了各种大巴扎、夜市、美食街等。美食不少，除了甜食我欣赏不来，基本上都喜欢。羊肉抓饭、拉条子和各种烤包子等特色食品都好吃，各种各样的馕也好吃，但最喜欢的是缸缸肉和各种鲜美的汤。手抓羊肉饭也许是最有代表的，虽然各家的味道不尽相同，好吃的程度有不同，但真没吃到过不好吃的，一家也没有。这还是很让人服气的。

还有，不管菜做得怎样，从来没吃到不新鲜或有羊骚味的。

导游说最美味的是一种羊肚子包肉（忘记正规名字是什么了，其做法好像是羊肚里包了肉和各种杂碎，就是上面照片中最左面的大锅里的东西），但我实在没有勇气品尝。在吃上面，我有时是打死也不肯吃螃蟹的那一个。

甜食中我似乎只喜欢酸奶粽子，必须是最简单的只加一点花生碎和蜂蜜的才好吃，那种加了各种果酱的，真没法吃，也彻底盖掉了酸奶和糯米的特殊味道组合。

这个是边吃边看表演。

导游说，新疆枣的营养价值是内地枣子的很多倍，还说这个说法是可以百度的。我百度了，没看见啊。但新疆的大枣真的很甜美。导游还说，不要看见枣子就买。那些大枣，很多是山西大枣冒充的。不知真的是这样，还是他为了推销他自己兵团的枣子才这样说。反正我是买了他的枣子。因为不确定能否带回美国，我没敢多买。

只是新疆特色食品品种有限，十日的旅行，到后来吃不出新花样了。

几点感慨

跟团旅游免不了有很多遗憾。我们因为早有思想准备，更因为是既来之则安之的心态，没有太多期待，也就无所谓失望。

幸好每天都有一餐必须自己解决，才吃到一些好东西。旅行社安排的餐饮，有的还行，有的就非常一般了。

其实，这次去新疆，体会最深的都是游玩和吃之外的内容。

1）一路上到处是检查站。

本来，那么多检查站已经烦不胜烦了，还因为我们车上有外籍人士（就是我们夫妻俩），总受到“特别关照”。虽然都是导游去应付，但耽搁了一车人的时间，我们心里不过意。

我也不理解检查站的意义，一站站记录下我们的证件信息，这有什么用呢？而且，为什么认为外籍人士对政府更构成威胁呢？

我们这还是相信自己不会被拦下的情况。如果心里没底，一路忐忑，生怕被拒绝通行的话，那不就是加沙人在最“和平”时期的日常吗？

对了，各个摊贩如果是需要用刀的话，那把刀是被拴着的！您懂的。

2）导游、司机之间的团结互助

我们是“金钻”团，据说都是“金牌”导游和司机。的确，导游、司机都挺好的，特别是司机。一路上，也有与我们行程几乎完全相同的其他团，但他们是大团，大车。只要可能，不同团的导游和司机就约好了一起上路，彼此相互照料。很可能也是为了同吃同住，因为导游和司机不与我们住同一酒店，而且在费用上较受限制。住在一起的话，可以节省一些。

有个导游是第一次带团去胡杨林国家森林公园，我们的导游一路传帮带。去看核桃王树的路有一段非常窄，我们的车拐出来后正好有一辆车要进去，我们的司机马上叫那辆车等一等，好让很快就跟上来的那辆大旅行车方便出来。有时候我们的车好不容易与对面的车交汇过去，司机马上下车去指挥后面的大车。

我对导游说，你们相互之间都很帮忙啊，他脱口而出：“必须帮啊！”

在与他们断断续续的谈话中了解到，他们认为自己已经是社会最底层了，彼此再不帮，就更没有任何抵御伤害的力量了。

无论是导游还是司机，都是一份辛苦的工作。工作时间长，还是身心俱疲的那种。好在我们这个团的游客都很客气，至少没有人给导游和司机添堵。

3）俄罗斯游客特别多

在新疆以及我们后来去的其他城市或景区，如果见到外国人面孔，十有八九是俄罗斯人。

原来，俄乌战争开打后，俄罗斯人到处不受欢迎，而且西方国家对俄罗斯的制裁包括与其断航，要旅游，好玩的地方几乎都不容易去，中国成了他们很少选项中的一个。

中国疫情关闭之后，至今也还没有真正恢复与外界的来往。记得前两年回国，在上海这个大都市，居然几乎完全见不到外国人面孔。现在虽然会见到一些外国人，但还是小概率事件。所以，凡是遇见外国人，大概率就是俄罗斯人了。

俄乌战争是一场俄罗斯对乌克兰的侵略。正义的力量都站在乌克兰一边。说实话，如果不是中国暗中支持，俄罗斯早就撑不下去了。中国现政府和俄罗斯站在一起，实在是令人痛心！

4）疆土！疆土！

此行中安排的很多内容都与确保新疆是中国的一部分有关。

左宗棠收复新疆是个必讲的故事。

在库车参观了库车王府，重点当然是讲清朝乾隆皇帝为表彰当地维吾尔族首领鄂对协助平定大小和卓叛乱的功绩，于 1759 年专门派遣内地汉族工匠为其建造王府（现在供参观的是新建的，不是原物）。

都说疆土很重要。俄乌战争和巴以冲突，归根结底不就是为了疆土吗？有人说，去了新疆，理解了俄乌战争和巴以冲突（并不是说战争和冲突是应该的，这是两回事）。我却是想，这个世界什么时候才能够超越疆土！

俄罗斯为了掠夺疆土，不惜发动战争。以色列为了霸占疆土，对加沙实施种族灭绝。而且这两件事至今看不见正解方案。

特别让人愤怒和痛苦的是，总是无辜者承受最大的苦难。

如果我们现在还做不到超越疆土，那就让我们呼吁公平和正义吧！

最后说个自己有点小得意的小事。

一般，坐车旅行时，座位都是先到的先挑。有时会出现矛盾，但大多情况是，人们并不计较。

我们这个 6 人团，就是三对夫妇。12 人的 1+1 车，除了导游保留给自己的座，再去掉最后一排四个座位，余下的就是连续三排，每排左右各一个座。

第一天早上，我们是第一对报到的夫妻，当然也获得了第一个选择座位的“特权”。上车后，我们俩对视了一下，我说：“选最好的不好意思吧？”他也同感。于是我决定，放弃最好的前排两个座位，而是在随后两排座位中选单边的两个。就是说，我们夫妻俩是前后坐，不是左右坐。这样，最后来的那对夫妻也可以有和我们一样的座位。后来证明，我们俩前后坐更方便相互递东西，因为左右两个座位相距很远。

没有选择最好的座位，也是希望传达一份善意。我都很高兴我们做了这样的选择。

整个旅途，游客、导游和司机之间都相处得非常好。这也给旅行增添了愉快。

P.S. 忘记提了：对了，各个摊贩如果是需要用刀的话，那把刀是被拴着的！您懂的。（补充到文章里面了。）