翡翠豆腐~~~~~

这道菜据说是厉家菜。厉家菜很多年前前就听说过，那时候网络不发达，不知道他家的菜肴长啥样。现在厉家菜开了很多连锁店。吃客分享的图片也很多。这道翡翠豆腐，是厉家大厨网上分享的。没有豆腐的翡翠豆腐。

这道翡翠豆腐的做法很简单。看一下食材不超过四样，都是家常菜，做法也不难。

原创的翡翠豆腐是用新鲜毛豆，新鲜的毛豆要自己剥皮，我偷懒，家里刚好有冷冻新鲜蚕豆。我还发愁怎么吃掉它。

毛豆打碎，带子，葱，姜切碎， 放入油慢煎葱，姜，毛豆，毛豆炒熟后加入带子慢煎。

出锅

自己精心做的美食， 一定要布置餐桌。

在法国的街头巷尾看到的餐桌

好的氛围的餐馆让人想停下来吃饭

也可以从别人的餐桌布置上获得灵感

翡翠豆腐拌米饭真香

第2次做翡翠豆腐，用心摆盘。

有颜值，有美味。

翡翠豆腐拌意大利面

估计意大利人都没吃过这样的Pasta。又学会了一道美味，生活又多了一种选择。
新周快乐！