不要丢弃的美味:摊芹菜叶饼

以前不会吃芹菜叶,把芹菜叶都扔掉了。后来朋友告诉芹菜叶可以做汤,试着做芹菜叶汤,发现芹菜叶可以给汤提味。后来知道其实芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。

老妈给带来的一本书“从生活中来“,里面都是晚报读者做菜的食谱,全部都是家常菜。我把喜欢的划了圈,也算是圈阅了。芹菜叶，在我家一般有几种吃法：一种是取嫩叶洗净、焯水、剁碎，加香油、食盐凉拌了佐餐，很清新爽口。另一种就是摊成芹菜叶饼，还有一种就是芹菜饺子，好吃不如饺子！









现在办公室都流行无纸化办公,家里也一样,拍下食谱这页可以不要了,想起小时候大人说的话,读书要消化, 把吃掉芹菜叶饼，这页真的是消化掉了，哈哈









芹菜茎包芹菜饺子，一次多做点冷冻起来，平时没时间做饭，回家就一人一盘饺子




一边包饺子一边看电影《念念》。一个比较忧郁的电影。而且画面夹着回忆片段,情节穿梭交织。俺自己就是个跳跃思维的人。看的晕晕的。感觉没有打动我的地方。有点印象的就是:每天海浪把小鱼冲到礁石缝里，妈妈带着他们兄妹俩，用手捧着，送小鱼回到海水里回家。

在蔡田田家看到她写的电影《念念》的影评。看她的影评比电影更能打动俺。因为喜欢摄影的缘故。很认同她的这句话: 有时候画面就是情绪，语言反而多余了”。为俺的词穷找到理由。哈哈






电影看完饺子还没包完。接下来看了电影《太平轮》。留下的印象:比如演员很帅很漂亮，比如画面很精美。唯有佟大为演的小兵还真挺有的感觉,一张照片可以让一个人在战场上活下来,时间倒流如果我陷入那种倒霉境地。估计能让我坚持到底的一定是哪些美食。活下来会有芹菜饺子和鸭翅膀吃。哈哈

别人是喜欢玫瑰,所以挑选自己喜欢的品种颜色买玫瑰。俺是爱钱胜过玫瑰，我的玫瑰都是我在花市角落里抱回残喘一息的廉价玫瑰。唯一做得一件好事就是把它们给救了。粉玫瑰芬芳已经散尽。。。

花市里不让人待见的玫瑰咱抱回家精心伺候。你对它的好,它以玫瑰回报你。食材不分贵贱。就看你怎样待它。过日子也一样，用点心思，平常的日子也让它有滋有味。

[闲闲客]

啊呀，有文化活得就是精彩！隔壁关门，我的满腔感想被活活的咽进了肚子。。。我最近不想煮饭，也用香菜鸡肉鱼肉煎饼，冰箱有啥用啥，可是不能上镜，我需要一个帅锅！！！

[外面的世界]

回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 谢谢亲挂念，今年假要省着点用啦，没出门，借公司的光在外几天。

[SnowFallingOnWater]

看到你关门，估计你又去哪玩去了。太羡慕了！过来问好，等看你出游的美片片！

[外面的世界]

回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 谢谢来访！还没去过南京呐，有机会一定尝尝鸭四件，

[多伦多橄榄树]

这个很不错，以后也试试，还有鸭四件，南京特色的好东西。

[外面的世界]

回复 '蔡田田' 的评论 : 文化人就是不一样，让俺们吃货长见识啦。朋友好幸运有你这样的朋友，我一个熟人度假骑车让车撞了，还断了肋骨，不过后来也恢复了，你不用太担心，照顾病号挺辛苦，自己也悠着点。

[外面的世界]

回复 '陈默' 的评论 : 哈哈，吃货女皇也不赖呀。据说降血压。

[外面的世界]

回复 'greekepic' 的评论 : 太羡慕了，我最喜欢吃莴笋，我自己也试过，结果长得和竹子一样，哈哈

[外面的世界]

回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 包你喜欢！不好吃可以投诉，哈哈

[外面的世界]

回复 '婉妮' 的评论 : 我还喜欢吃酸菜，茴香馅饺子，重口味吧，哈哈。亲的文笔很细腻，换我这跳跃思维都不知所云啦。

[外面的世界]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 亲爱的，吃货和精神不粘边，就算娱乐吧。哈哈

[陈默]

“把喜欢的画了圈” － 女皇批奏子呀，你！LOL

嗯，据说芹菜一身都是宝。这个主意不错，学习了。

[greekepic]

我家刚收了莴笋， 好多莴笋叶不知如何处置，也试试你这个叶饼。

[婉妮]

也用西芹包过饺子，味道非常鲜美，多汁，极好吃。帖子很好看，我用西葫芦鸡蛋摊过饼，芹菜叶摊饼应该差不多吧。
我和你有相似的地方，也属思维跳跃。做事时要看着或听着什么。
节俭是个好习惯，环保意识强。

[SnowFallingOnWater]

俺这么多年芹菜叶都丢了的，下次要试试你的方子。

[菲儿天地]

世界现在是物质精神两不误。：）

[蔡田田]

鸭翅膀和鸭脚,是鸭四件,南京人也叫"飞飞跳".好吃的紧！！

妞啊,俺喜欢会用摄影表达的人,所以常常上这儿来.现实日子里,有最好的朋友骑车摔了住进医院,这些日子基本上是天天上医院,从ICU到神经外科.在你这儿,总能看到生活美好的一面,冲淡了某些不可避免的灰色,谢谢.