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咸蛋奶油螃蟹 避风塘炒虾 红酒牛肉 三杯鸡 红烧羊肉 咖喱鱼头 葱油鸡

(2021-07-29 07:18:11) 下一个

最近市场上没看到斯里兰卡大肉蟹，估计它们都惨遇新冠，自己去开party了。买到花蟹了，这次做咸蛋黄奶油螃蟹。这种螃蟹咸香味美，馋了我好久。螃蟹的鲜嫩肉质配上咸香的蛋黄沙，入口是多种美味的混合。

准备的佐料如下，咸蛋煮熟，拿出蛋黄碾碎。黄油若干，还有咖喱叶。

螃蟹拿刷子洗干净，大卸八块，稍微撒点盐。反复翻炒咸蛋黄至发泡，再加入螃蟹，盐，最后入加入鲜奶油翻炒。

出锅，香味扑鼻

 

 

 

避风塘炒虾，三杯鸡，糖醋黄鱼，炒九龙菜

红烧虾，红烧羊肉，炸南瓜条，炒苋菜

炒牛肉片，清蒸鲈鱼，番茄炒蛋，炒生菜

红烧黄鱼，葱烧豆腐，葱油鸡，鸡汤白菜山药

红酒炖牛肉，烧羊肉，炒蛤蜊，炒豆苗

烤羊排，咖喱鱼头

避风塘炒虾，炒牛肚。虾每次被抢光。

红酒炖牛肉，红烧豆腐，鱿鱼炒西蓝花，彩椒肉丝

 

 

 


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评论
碧蓝天 2021-07-29 16:01:17 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿。嘻嘻～
碧蓝天 2021-07-29 16:00:53 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢鼓励！:D
菲儿天地 2021-07-29 08:44:57 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : +1

不让人活的节奏，哈哈哈。吃太好了！
酒后真言 2021-07-29 08:40:54 回复 悄悄话 太贤惠了 ：）
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