超好吃的烤羊排

前一阵子在家办公，享受了几天好日子。太幸福了！

在家整天琢磨吃点啥好的呢？就烤了羊排。

先用一个梨，半个洋葱，生姜，盐，rosemary，混合打成汁。梨有嫩肉的效果，所以烤肉的时候放点梨，酸奶，可以增加肉质的口感，不会柴。

混合料里面再加入酸奶，孜然粉。均匀的涂抹在羊排上。

烤箱升温到200 摄氏度，盖上铝箔纸，烤50分钟，再拿掉铝箔纸烤30分钟。

出炉了～～～

当天烧的几个菜，烤羊排，日式咖喱鱼头，黄酒炒蛤蜊，鸡蛋炒苦瓜，芹菜虾仁炒香菇。

好日子结束了，恐怕以后得新冠都跟患感冒一样稀松平常了。

[碧蓝天]

回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢！ :D

[碧蓝天]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢亲！

[业余厨子]

回复 '菲儿天地' 的评论 : 我也要试试，周末买羊排去

[菲儿天地]

赞，这个羊排配方要收藏，吃太好了！