前一阵子在家办公，享受了几天好日子。太幸福了！

在家整天琢磨吃点啥好的呢？就烤了羊排。

先用一个梨，半个洋葱，生姜，盐，rosemary，混合打成汁。梨有嫩肉的效果，所以烤肉的时候放点梨，酸奶，可以增加肉质的口感，不会柴。

混合料里面再加入酸奶，孜然粉。均匀的涂抹在羊排上。

烤箱升温到200 摄氏度，盖上铝箔纸，烤50分钟，再拿掉铝箔纸烤30分钟。

出炉了～～～

当天烧的几个菜，烤羊排，日式咖喱鱼头，黄酒炒蛤蜊，鸡蛋炒苦瓜，芹菜虾仁炒香菇。

好日子结束了，恐怕以后得新冠都跟患感冒一样稀松平常了。