杜鹃盛开

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简单的家宴,简单的日子

(2025-12-26 08:55:30) 下一个

曾经的节日,总是喜欢做一些所谓的大餐,鸡鸭鱼肉皆备,发现其实大可不必,累得够呛不说,根本吃不完,接下来总是需要吃几顿剩菜。近些年来,改变策略,简化节假日的餐食,每天做一点,每天吃新鲜的,所谓细水长流,厨娘也不累。

糯米丸子

上蒸锅前

蒸熟后

吃一个,味道不错

 

平安夜晚餐,说是晚餐,其实是下午3点开吃的。

羊排

 

 

我不吃羊肉,领导和儿子说好吃

 

第一次烤了茄子,很不错

 

还烤了蘑菇,拌了两面,虾烤的不成功,不应该剥皮,有点抽抽了:)

desert 是烤红薯,我的最爱:)

来张全景儿,简简单单的平安夜晚餐

 

今年雪多,节前下了两场,据说今明两天也会有大雪,虽然圣诞节没有下,也算是过了一个白色的圣诞节。祝福大家圣诞节和新年快乐平安!

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阅读 ()评论 (24)
评论
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
我现在也是冰箱空空,吃完再买:) 暖冬新年快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 'Masefild' 的评论 :
谢谢鼓励,新年快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 :
抱抱香香亲,我也是别人一说吃烧烤,我第一想到的就是红薯和玉米:) 新年快乐健康!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 :
谢谢大厨亮妈,新年快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
隔空抱抱水沫,是好久不见了,新年快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 :
谢谢水星兄,新年快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '海风随意吹' 的评论 :
谢谢海风姐,新年快乐,健康平安!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '梧桐之丘' 的评论 :
梧桐兄,蟹爪蓝适当的施点骨肥。节日快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
俺还是最馋领导的煎饺:) 新年快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 :
可可,哪里是啥美食家,是为了早吃早消化不长肉肉:) 新年快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
哈哈哈,勾起了花仙子的馋虫:)
杜鹃盛开 回复 悄悄话 回复 '雪狗2014' 的评论 :
这个特别简单,不过糯米最好提前泡一晚上,不然不容易熟,还干硬:)
暖冬cool夏 回复 悄悄话 说的是,我也是买很多菜,冰箱塞满了,做很多,吃剩菜,吃不完还浪费。这样简简单单就好,也够丰富。杜鹃节日快乐!
Masefild 回复 悄悄话 这些精心细作的食品一看就好吃。
雪狗2014 回复 悄悄话 糯米丸子真好 我也学着做去
歲月沈香 回复 悄悄话 烤红薯也是我的最爱!花花好美!杜鹃的家宴平常却不简单!
亮亮妈妈 回复 悄悄话 家宴都是好吃的硬菜啊!做得真好。杜鹃节日快乐!周末快乐!
水沫 回复 悄悄话 杜鹃久不见,问好先~~~厨艺越来越棒了~~~节日快乐~~~
水星98 回复 悄悄话 我对杜鹃家那个羊排特别感兴趣,当年在伊斯坦布尔吃过一次,又嫩又香,终身难忘。祝杜鹃阖家节日快乐!
海风随意吹 回复 悄悄话 杜鹃节日快乐,平安夜晚餐丰富健康!
梧桐之丘 回复 悄悄话 我的蟹爪蓝两年还没有开花,它耐心,我也耐心。祝节日快乐!
晓青 回复 悄悄话 这还简单?馋人!
节日快乐!
可能成功的P 回复 悄悄话 看到“下午三点吃”,就知道这是美食家的智慧,太多好菜要细水长流地享受。杜鹃节日快乐!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 今天中午要加个菜了,是你开了胃了:)
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