在美国也喜欢看几个吃的节目:一个是Man vs. Food, 另一个是Bizarre Foods。 前一个是某大肚吃货山吃海喝各种不同的食物,如巨型匹萨,汉堡,海量烤肉等等。看了很让我这个吃货解恨,撑破了肚子又不是自己的哈。后一个是讲某光头吃货在世界各地遍尝稀奇古怪,恶心八拉的东西,也蛮解恨的。
而【舌尖】与它们有些不同。没有一个以某吃货主角为中心,其他人乃无名配角的基本格调。相反,它以食物的制造者,提供者为主角,着力描叙的是他们为之付出的辛苦劳作,可谓是主次回归,正本清源。
在一个古风不再,物欲横流,阶级贫富加剧分化的时代,这样以民为本的视角尤为可贵。